SOWA OPAC :

7 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Biotechnologia żywności / praca zbiorowa pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. - Wydanie 2 zmienione - 1 dodruk (PWN) - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2017. - 498 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz. Redakcja Reps Arnold. Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Biotechnologia Technologia żywności

Gatunek

Podręcznik

Biotechnologia jest zaliczana do najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w nadchodzącym wieku będzie miała znaczący wpływ na zdrowie i długość życia człowieka. Oto książka, w której w sposób syntetyczny i kompletny przedstawiono najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, a zwłaszcza:: otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów, np. kultur starterowych i enzymów w przemyśle mleczarskim, piwowarskim, spirytusowym, owocowo-warzywnym i mięsnym; zagadnienia związane z technologiami fermentacyjnymi; główne kierunki stosowania biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności; problemy związane z biotechnologią otrzymywania ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów. Podręcznik ten jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. [http://medbook.com.pl/].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Gosławice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Siła energii : elektryczność bogactwem narodów / Robert Bryce ; [z języka angielskiego przetłumaczył: Bartosz Sałbut]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, copyright 2020. - 431, [1] strona : fotografie, ilustracja, portrety, wykresy ; 25 cm.

Autor

Bryce Robert (1960- ) Autor Sałbut Bartosz Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Elektryczność Elektryfikacja Energia elektryczna Polityka energetyczna Energetyka

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Polityka, politologia, administracja publiczna Gospodarka, ekonomia, finanse Inżynieria i technika

Bibliografia na stronach 414-416. Indeks.

"W "Sile energii" dziennikarz Robert Bryce opowiada o historii elektryczności, najważniejszej formie energii na świecie. Przez raporty na miejscu z Indii, Islandii, Libanu, Portoryko, Nowego Jorku i Kolorado autor pokazuje, jak nasze miasta, nasze bogactwo, nasze życie zależą od niezawodnych przepływów energii elektrycznej. Podkreśla rolę pozatechnicznych uwarunkowań niezbędnych do udanej elektryfikacji i wyjaśnia, dlaczego tak wielu ludzi wciąż tkwi w ciemności. Sposób, w jaki zlikwidujemy kolosalną przepaść między państwami bogatymi w energię elektryczną a w nią ubogimi, zadecyduje o naszym sukcesie w rozwiązywaniu takich problemów, jak prawa kobiet, nierówności i zmiany klimatyczne. Książka porusza także zagadnienia energetyki jądrowej, która może wytworzyć bardzo dużą ilość energii bez zanieczyszczenia środowiska. "Siła energii. Elektryczność a bogactwo narodów" została napisana żywym językiem, zrozumiałym dla każdego odbiorcy. Książka "Siła energii" to całościowe spojrzenie na sytuację energetyczną na świecie, szczególnie przydatne dla osób mających wpływ na decyzje ważne dla przyszłości rynku energetycznego, ale także dla szerokiego kręgu czytelników (także studentów, uczniów) zainteresowanych tym tematem". (https://ksiegarnia.pwn.pl)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Immunologia / Jakub Gołąb, Marek Jakóbisiak, Witold Lasek, Tomasz Stokłosa ; [redaktor merytoryczny Krystyna Kruczyńska]. - Wydanie 7., dodruk 1. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2018. - 497 stron : ilustracje, wykresy ; 29 cm.

Autor

Gołąb Jakub. Autor Jakóbisiak Marek (1944- ). Autor Lasek Witold. Autor Stokłosa Tomasz (onkolog). Autor Kruczyńska Krystyna. Redakcja

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Immunologia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dorosłych

Brak informacji o dostępności: sygn. Podr.BG 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bezrobocie : podstawy teoretyczne / Eugeniusz Kwiatkowski. - Wyd. 1 dodruk 2 - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2005. - 352 s. : wykresy ; 20 cm.

(Współczesna ekonomia)

Autor

Kwiatkowski Eugeniusz.

Temat

Bezrobocie - teoria Bezrobocie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Łężyn

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32/33 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Naucz mnie robić rzeczy samodzielnie : wypisy z dzieł Marii Montessori / wybór i wstęp Aleksandra Małek ; [notę o Marii Montessori opracował dr hab. Cezary W. Domański, prof. UMCS]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2023. - XXV, [1], 253 strony : fotografie ; 21 cm.

Autor

Małek Aleksandra Wybór Domański Cezary W. (1962- ) Opracowanie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Montessori, Maria (1870-1952) Dorośli Dzieci Edukacja alternatywna Metoda Montessori Metody wychowawcze Nauczanie Rozwój psychofizyczny dziecka Samodzielność

Gatunek

Cytaty

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika

Maria Montessori zwróciła uwagę świata na to, jak ważny jest szacunek do dziecka, uznanie jego praw i stworzenie optymalnych warunków dla jego rozwoju. Jej słowa na temat psychiki dziecka, jego relacji z dorosłymi, edukacji i pokoju na świecie poruszają i zatrzymują dziś tak samo, jak dziesiątki lat temu, gdy zostały spisane. Dzięki lekturze Czytelnik ma szansę odkryć lub uporządkować wiedzę o tym jak pielęgnować, szanować i rozumieć sekret dziecka – nie tylko tego, którego jesteśmy rodzicami, nauczycielami czy rodziną, ale także tego, które jest w nas od dwudziestu, czterdziestu czy osiemdziesięciu lat. Dziecko jest wielkim budowniczym, wielkim konstruktorem. Jeśli zadasz sobie pytanie: „Kto obdarzył mnie tą siłą, tą inteligencją, tą wiedzą, którą dziś mam?”, możesz odpowiedzieć: „To dziecko uczyniło mnie człowiekiem, którym jestem”.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 37 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Astrofizyka w pigułce / Sten F. Odenwald ; [tłumacz: Małgorzata Dąbkowska-Kowalik, na zlecenie WITKOM - Witold Sikorski]. - Widanie 1 - dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2024. - 226 stron : ilustracje ; 22 cm.

(W pigułce)

Autor

Odenwald Sten F. (1952- ). Autor Dąbkowska-Kowalik Małgorzata Tłumaczenie Sikorski Witold Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Astrofizyka Galaktyki Gwiazdy Planety Słońce Wszechświat

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Fizyka i astronomia

Indeks.

Astrofizyka jest dyscypliną naukową, który wyjaśnia procesy astronomiczne i pochodzenie głównych obiektów we Wszechświecie w kategoriach działania sił na materię. Naukowiec i astronom NASA Sten Odenwald prezentuje kluczowe koncepcje astrofizyki, wyjaśniając najważniejsze tajemnice kosmosu, takie jak promieniowanie tła i ewolucja gwiazd. Tłumaczenie kultowej serii docenionej m.in przez The Times Literary Supplement i The Jung Society of Utah za "prezentację trudnych tematów w prostej formie". Książki z tej serii to typowe "pigułki wiedzy" – zarówno z zakresu nauk ścisłych, jak i humanistycznych. Przystępnie napisane i bogato ilustrowane, zawierają komplet informacji, które warto znać.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 52 (1 egz.)

Kontrola księgozbioru 01.12.2025 - 14.12.2025

Książka

W koszyku

oceń

Elektrownie jądrowe / Jerzy Kubowski. - Wydanie II zmienione - 1 dodruk (PWN). - Warszawa : Wydawnictwo WNT : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2017. - 264 strony: ilustracje ; 24 cm.

Autor

Kubowski Jerzy Autor

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Elektrownie jądrowe Reaktory jądrowe

Gatunek

Podręcznik

Wydanie 1. pt.: Nowoczesne elektrownie jądrowe.

Bibliografia na stronie 261. Indeks.

Energia jądrowa i jej powszechne wykorzystanie ma niemal tyle samo zwolenników, co przeciwników. Wielkie katastrofy w Czarnobylu i Fukushimie wywołują przerażenie. Autor niniejszej książki, jako specjalista w dziedzinie energetyki, przekonuje, że poznanie technologii, budowy oraz zasad działania elektrowni jądrowych pozwala w racjonalny sposób ocenić zagrożenia i korzyści związane z eksploatacją tego typu energii. Opisuje: fizykę reaktorów PWR i BWR strukturę elektrowni oraz technologię ich pracy zasady bezpiecznego sterowania reaktorem procedury bezpieczeństwa i procedury awaryjne miejsce i warunki pracy elektrowni jądrowych w systemie elektroenergetycznym Książka jest adresowana głównie do energetyków, ale może być także pomocna studentom fakultetów energetyki i fizyki jądrowej. Jest napisana przystępnym językiem, co pozwoli również nieprofesjoanlnym czytelnikom, chcącym pogłębić swoją wiedzę na temat elektrowni jądrowych, znaleźć wiele pożytecznych informacji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 621.3 (1 egz.)