207072
Book
In basket
Piwo klasztorne i domowe / opracował i opisał Grzegorz Sieczkowski. - Warszawa : Baobab : Rhetos, © 2005. - 182, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.
O piwie klasztornym pisano w Polsce niewiele, a przecież to tam, za potężnymi klasztornymi murami w 1000 roku po raz pierwszy zakonnicy użyli do warzenia piwa chmielu. Autorzy piszą o zakonnych perypetiach związanych z piwem, ale ta książka nie jest tylko wycieczką w chmielową historię, jest przede wszystkim próbą przybliżenia i namówienia czytelnika do samodzielnego uwarzenia piwa. Autorzy piszą o zasadach, podają przepisy, radzą jak i gdzie zdobyć komponenty, wskazują na niebezpieczeństwa, jakie przy domowej produkcji mogą się nam przytrafić.
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Tyt. grzbietowy: Piwo klasztorne...
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 180-182.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again