208230
Book
In basket
Towaroznawstwo żywności / Bogdan Pachołek, Wojciech Zmudziński, Jadwiga Podsiadłowska. - Wydanie trzecie zmienione. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, 2015. - 138 stron : ilustracja ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, ISSN 1689-7412 ; 300)
Author
Pachołek Bogdan Autor Podsiadłowska Jadwiga Autor Zmudziński Wojciech Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Audience Group
Szkoły wyższe Studenci
Subject
Żywność Towaroznawstwo Jakość żywności
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Chemia
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 66/68 (1 egz.)
Notes:
General note
Na stronie tytułowej i okładce także akronim serii: MD.
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 135-138.
Target audience note
Dla studentów kierunku towaroznawstwa studiów pierwszego stopnia Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again