Kanapki : 50 łatwych przepisów

Książka

W koszyku

oceń

Kanapki : 50 łatwych przepisów / [przepisy Mario Grazia ; tekst Mariagrazia Villa ; przekład Anna Ratajczyk i Jadwiga Smulko] ; Academia Barilla. - [Ożarów Mazowiecki] : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2015. - 128 stron : ilustracje kolorowe ; 17x24 cm.

Autor

Grazia Mario. Autor Villa Mariagrazia. Autor Ratajczyk Anna. Tłumaczenie Smulko Jadwiga. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Kanapki i przekąski Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kanapka to mały, poręczny przekrój gastronomii, praktyczna, barwna i apetyczna całość. Zastanówmy się więc, czemu właściwie zawdzięcza swą popularność? Cóż, przede wszystkim temu, że posiada wszelkie zalety niezbędne do pozyskania rzeszy fanów. Sprawdza się w pośpiechu życia codziennego (w sam raz do torebki lub nesesera, by cieszyć podniebienie jako przekąska lub szybki lunch), odpowiednio wzbogacona, jest pełnowartościowym, zbilansowanym posiłkiem (wystarczy nieco warzyw i dodatki obfitujące w białko roślinne lub zwierzęce), nęci i kusi paletą żywych kolorów ( a przecież każdy wie, że je się oczami), a oprócz tego budzi rozkosz podniebienia delikatnym smakiem (nierzadko podkreślonym za pomocą przepysznych sosów i przypraw). Podsumowując, kanapki nie powinno się spychać na koniec listy kuchennych znakomitości i traktować wyłącznie jako szybką i tanią przekąskę dla dzieci. Wprost przeciwnie, należy postawić ją na równi z pełnoprawnym, pieczołowicie przygotowanym posiłkiem. A zatem, zamiast sporadycznie olśniewającego kopciuszka, kanapka powinna stanowić godny substytut dla lunchu lub śniadania, być księżniczką, której hołd ostatnio składają nawet najznamienitsi kucharze świata.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Kontrola księgozbioru 01.12.2025 - 14.12.2025

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Sandwiches 2014

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks