Zielona spiżarnia : jedzenie z mojego ogrodu

206796

Książka

W koszyku

oceń

Zielona spiżarnia : jedzenie z mojego ogrodu / Karoline Jönsson ; przełożyła Agata Teperek. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2018. - 151, [1] strona : fotografie ; 27 cm.

Autor

Jonsson Karoline (1988- ) Autor Teperek Agata Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Rośliny uprawne

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo

Przez lata karmiliśmy się przetworzonym i niezbyt zdrowym jedzeniem. Zapracowani, zabiegani, zestresowani – wrzucaliśmy na talerz co bądź, byle szybko. Na szczęście zmądrzeliśmy. Wiemy już, że tak nie musi być. Coraz częściej chcemy decydować o tym, co jemy, szukamy zdrowych produktów, lokalnych dostawców, czytamy etykietki. Karoline Jönsson mieszka na niewielkiej farmie na południu Szwecji. Jej towarzyszami są kurczęta, konie, koty oraz inne przygarnięte zwierzęta. Posadziła rośliny, drzewa, zbudowała szklarnię. Zbiera, sadzi, dogląda, a następnie tworzy proste i zdrowe potrawy. Żyje w naturalnym, spokojnym rytmie, dzięki któremu czuje się zrelaksowana i spełniona. Nie traci wcale kontaktu z ludźmi ‑ jest jedną z najbardziej popularnych blogerek szwedzkich, pisze do magazynów kulinarnych, wydaje książki. Zielona spiżarnia to podpowiedź, jak się odnaleźć w świecie natury. Jak w ogródku lub na balkonie wyhodować wspaniałe rośliny, które ozdobią nasze wnętrza i talerze, nasycą żołądki, wzmocnią zdrowie, a nawet poprawią wygląd. Pełna przepięknych zdjęć, inspiruje do pełniejszego życia.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (2 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Det goda gröna : mat från min trädgård 2017