210997
Książka
W koszyku
Atlas nalewek polskich : receptury, składniki, porady / [tekst Marta Szydłowska ; opracowanie graficzne Jacek Bronowski]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SBM Sp. z o.o., 2018. - 191, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
(Wademekum)
Autor
Szydłowska Marta (kulinaria) Tekst Bronowski Jacek Ilustracje
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Nalewka (napój alkoholowy) Napoje alkoholowe
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej