SOWA OPAC :

124 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Amiel Vincent. Amar-Constantini Delphine.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przyjęcia okolicznościowe

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Od tej pory przyjęcia rodzinne i dla znajomych staną się prawdziwą przyjemnością! W tej książce znajdziesz proste przepisy na dania wytrawne oraz słodkie, niezawodne, smaczne i na każdą kieszeń! Od przepisów klasycznych po bardziej oryginalne, od foie gras po buche de noel, ciasto bożonarodzeniowe, którego nie może zabraknąć na święta. Potrzebne składniki są łatwo dostępne, potrawy nie wymagają dużo czasu, a ich przygotowanie oparte jest na niewielu etapach pracy. To wszystko sprawi, że od dzisiaj będziesz korzystać z naszej książki, by zadziwić swoich gości!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Kolekcja Kuchni Polskiej)

Autor

Aszkiewicz Ewa Baryga Mirosław

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Surówki i sałatki Kulinaria

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Sprawdzone przepisy!

Kolekcja kuchni polskiej to kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów - kolorowe fotografie gotowych potraw. W książce tej można znaleźć szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania - przelicznik miar.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Kolekcja Kuchni Polskiej)

Autor

Aszkiewicz Ewa Wielgosz Teresa Wielgosz Zbigniew

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy z grilla

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Sprawdzone przepisy!

Praktyczna książka kucharska, dzięki której przygitujesz smaczne potrawy. Znajdziesz tu 58 sprawdzonych przepisów, szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania posiłku jego kaloryczności oraz kosztów dania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Kolekcja Kuchni Polskiej)

Autor

Aszkiewicz Ewa Baryga Mirosław

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zupy Przepisy kulinarne Warzywa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Sprawdzone przepisy!

Pozycja "Zupy z warzyw" wchodzi w skład kolekcji praktycznych książek kucharskich, dzięki którym można przygotować smaczne potrawy. W książce tej znajdziesz 44 sprawdzone przepisy, kolorowe fotografie gotowanych potraw, szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Meczowe przekąski : dobrze rozegnaj każde spotkanie! : 70 pomysłów na piłkarskie emocje / [redakcja Katarzyna Banachowicz]. - Ożarów Mazowiecki : Firma Księgarska Olesiejuk, copyright 2016. - 127, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Banachowicz Katarzyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Przepisy kulinarne Przekąski

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zanim na ekranie rozpoczną się piłkarskie zmagania, rozegraj własny mecz w kuchni. Grunt to dobra taktyka, a kumple z pewnością docenią twoje kulinarne zagrywki. Dzięki temu każde spotkanie będzie zwycięstwem. Wybierz coś z naszych 70 pomysłów na smakowitą oprawę meczowych emocji. Pierwszą połowę rozpocznij przekąskami na zimno – podaj domowe chipsy, chrupiące krakersy albo genialne kanapki. W drugiej połowie niech zrobi się gorąco – przygotuj hot dogi, burgery albo smakowite skrzydełka. Pamiętaj też o dobrym sosie – często ma decydujące znaczenie, tak samo, jak doliczone minuty!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Banachowicz Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Potrawy mięsne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Oprawne w kierunku przeciwstawnym. Na okładce podtytuł: ...a jeśli jesteś roślinożercą, odwróć książkę, a znajdziesz przepisy dla siebie oraz: ...a jeśli jesteś mięsożercą, odwróć książkę, a znajdziesz przepisy dla siebie.

Roślinożerca / Mięsożerca to dwustronna książka kucharska. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie kuchnię dzielą ze sobą miłośnik mięsa i weganin. Może być też interesującą propozycją dla osób, które chcą zmienić swoją dietę lub korzystać z zalet obu stylów żywienia. Połowa książki poświęcona jest przepisom na znakomite dania dla mięsożerców - znajdują się tam zarówno propozycje klasycznych mięsnych dań, jak i nietuzinkowe pomysły na nowe, oryginalne potrawy. Druga połowa zaś to kulinarny raj dla wszystkich roślinożerców - zawiera przepisy na naprawdę pyszne dania wegańskie, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybredne gusta.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Odchudzająca książka kucharska według diety strukturalnej / Marek Bardadyn. - Wydanie I (dodruk). - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2018. - 231 stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Bardadyn Marek

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta strukturalna Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jeżeli próbując schudnąć ograniczasz jedzenie, to niedobór składników odżywczych już po kilku dniach gwałtownie spowalnia przemianę materii. W efekcie chudniesz mniej, niż jest to możliwe i szybciej tyjesz po zakończeniu diety. Jak uniknąć pułapki, która czeka na każdego, kto próbuje pozbyć się nadwagi lub otyłości? Doktor Marek Bardadyn, ekspert w dziedzinie odchudzania, twórca zdobywającej ogromną popularność diety strukturalnej zaprezentowanej w bestsellerach Kody młodości (D.W. REBIS 2006) i Odchudzanie weekendowe (D.W. REBIS 2007) przedstawia niezwykle skuteczną metodę szybkiego i zdrowego odchudzania bez efektu jo–jo, która polega na... jedzeniu! Zamiast tradycyjnych posiłków wybieraj przedstawione w tej książce dania składające się z najcenniejszych produktów diety strukturalnej. Dostarczając minimalnej liczby kalorii, zapewniają one maksymalne dostępne dawki składników odżywczych i substancji przyspieszających przemianę materii. Schudnij bez poczucia głodu, ciesząc się energią i doskonałym samopoczuciem! Odchudzająca książka kucharska to nie tylko profesjonalny i nowoczesny poradnik kulinarny, ale przede wszystkim przewodnik dla wszystkich, którym nie udało się dotychczas spełnić marzenia o odzyskaniu idealnej sylwetki i pełnego zdrowia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Makarony : penne, spaghetti, tagliatelle, ravioli, lasagne / [Carla Bardi ; przekład Tadeusz Woźniak]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2016. - 118, [2] strony : fotografie ; 26 cm.

(Notatnik kulinarny / Carla Bardi)

Autor

Bardi Carla. Woźniak Tadeusz (tłumacz). Bardi Carla. Notatnik kulinarny

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Makaron

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nazwa autora na skrzydełku okładki. Na okładce: 100 sprawdzonych przepisów.

Indeks.

Odkryj ponad 50 przepisów na makarony, gotowe i domowe, lasagne, cannelloni, gnocchi, zapiekanki i ravioli... Znajdziesz tu wspaniałe przepisy zawierające proste instrukcje, jak krok po kroku zrobić domowy makaron. Przygotuj obfi te posiłki wykonane z troską o dobór naturalnych składników, idealne na spotkania z przyjaciółmi czy inne miłe chwile. Zrób na przykład: spaghetti ze smażoną wołowiną, rigatoni nadziewane serem owczym i oliwkami, lasagnie o smaku szafranowym z owocami morza, penne z karczochami i boczkiem, fusili z parmezanem i trufl ami, tortellini z szynką i kremem orzechowym... a nawet ravioli.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Konserwowanie i przechowywanie żywności / Tadeusz Barowicz, Janusz Barowicz. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2008. - 248, [2] s. ; 24 cm.

Autor

Barowicz Tadeusz. Barowicz Janusz.

Temat

Konserwacja żywności Żywność Mięso Owoce Warzywa Wino Żywność przetworzona

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo

Indeksy

Ponad 350 przepisów! Chętnie eksperymentujesz z dodatkami? Spróbuj musztardy z gruszek! Uwielbiasz winogrona? Podaj je w marynacie z cynamonem! Lubisz smak papryki? Zrób z niej pyszny pikantny dżem! Vademecum wielbiciela przetworów. Królestwo przetworów owocowych: soki, galaretki, konfitury, marmolady, nalewki, wina i likiery. Warzywa i grzyby na dziesiątki nowych sposobów. Przygotuj pasteryzowane buraki, jarzyny w zalewach, suszoną mieszankę wielowarzywną, kiszone rydze lub marynowane opieńki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Medyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Barowicz Tadeusz (1945- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pasztety i paszteciki Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks

Receptur na przygotowanie pasztetu jest bez liku, w tej publikacji zebrano najlepsze z nich. Historia pasztetu sięga antycznego Rzymu, a starożytni znali się na rzeczy. W książce znajdują się przepisy na pasztety pieczone w formie, w cieście, z warzywami, z dziczyzny, z nadzieniem z owoców. Dodatkiem dla smakoszy niech będą przepisy na budynie i suflety. Te ostatnie wymagają już kunsztu kulinarnego, ale czego człowiek nie zrobi dla dogodzenia podniebieniu...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zamień chemię na energię : zdrowie i siła na wynos / Julita Bator. - Kraków : Znak, 2018. - 202, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Bator Julita.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe żywienie Dieta bezglutenowa Dieta węglowodanowa Dieta wysokobiałkowa Dieta bogatoresztkowa

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Indeks.

Najbardziej energetyczna książka roku! Żyjesz w pośpiechu i chcesz solidnej porcji składników odżywczych? Szukasz zdrowej przekąski dla dziecka? Wybierasz się w góry lub na spacer i chcesz zapakować do plecaka lekki, zdrowy posiłek? Jesteś po treningu, a twoje mięśnie potrzebują regeneracji? Julita Bator, która zrewolucjonizowała nawyki żywieniowe Polaków i pokazała, jak jeść bez chemii i nie zbankrutować, teraz powraca z pierwszą książką o potrawach proteinowych. To ponad 50 przepisów na przekąski o wysokiej zawartości białka, błonnika oraz węglowodanów złożonych. Są szybkie w przygotowaniu, bardzo sycące, dodają energii, wspomagają odporność oraz mają niski indeks glikemiczny. W przeciwieństwie do gotowych sklepowych produktów są tanie, smaczne, zdrowe i nie zawierają emulgatorów ani konserwantów. To idealne rozwiązanie dla ludzi prowadzących aktywny tryb życia, osób na diecie, ale także dla wszystkich, którzy szukają zdrowego jedzenia. Znakomite również dla dzieci. To doskonałe produkty na wynos, które możesz przygotować w większej ilości na zapas. Sprawdzają się na wycieczce, w pracy, w szkole czy na siłowni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pierogi z kimchi : koreańskie smaki dla każdego / Wioleta Błazucka. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2021. - 342, [10] stron : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.

Autor

Błazucka Wioleta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia koreańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeksy.

Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu. Pysznie. Prosto. Po koreańsku. Wiola Błazucka, znana jako „Pierogi z Kimchi”, odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym polskim domu z łatwo dostępnych składników. W dodatku większość z nich można wykonać ze składników dostępnych w każdym supermarkecie. Razem z Wiolą i jej synkiem Sonu poznasz trzy poziomy koreańskiego wtajemniczenia kulinarnego. Pierwszy, który pozwoli ci poznać koreańskie smaki dzięki składnikom dostępnym w każdym polskim supermarkecie. Drugi – gdzie do uzyskania prawdziwego koreańskiego smaku potrzebny jest jeden lub dwa „nietypowe” składniki. Trzeci – mistrz kuchni koreańskiej – to poziom, na którym będziesz potrzebować więcej koreańskich składników, ale większość z nich skompletujesz już na poziomie drugim. Ta książka to nie tylko dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur, ale również kolorowy, pełen anegdot i ciekawostek kulinarny przewodnik po Korei. Razem z Wiolą wyczaruj kuchnię koreańską w swoim domu! W książce znajdziesz również linki do ekskluzywnych, niepublikowanych nigdy wcześniej filmików z Wiolą i Sonu w roli głównej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Filia Siódemka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Chorzeń

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z makaronu / [Tom Bridge ; tłumaczenie Iza Bogdan]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, [2004]. - 256 stron : ilustracje ; 14 cm.

Autor

Bogdan Izabela Bridge Tom

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Makaron Kucharstwo Przepisy kulinarne

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Makaron, jeden z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych, wykorzystywano w kuchni już za czasów cesarstwa rzymskiego. Dzięki temu, że, wspaniale łączy się z mięsem, rybami, warzywami, owocami lub zwykłym sosem i pożywnego posiłku w ciągu zaledwie kilku minut. Poradnik kulinarny „Potrawy z makaronu” to ponad 100 wspaniałych przepisów, krótkie wstępy z przydatnymi wskazówkami, proste opisy gwarantujące doskonały rezultat, inspirujące zdjęcia pobudzające apetyt.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leksykon 1444 napojów mieszanych / opracował Peter Bohrmann ; przy współpracy Ulrike Bültjer, Heike Reith, Wolfgang Hubert ; przekład z niemieckiego Jerzy Grzegorz Żabierek. - Wydanie 2. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza Kalliope, 1995. - 559, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Bohrmann Peter. Żabierek Jerzy Grzegorz. Bültjer Ulrike. Reith Heike. Hubert Wolfgang.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Napoje Alkohol Kulinaria Przyjęcia okolicznościowe

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Indeksy.

W książce przedstawiono ogromną liczbę recept na przygotowanie short drinków, long drinków, napojów bezalkoholowych, napojów typu bowl i podawanych na gorąco. W odszukaniu każdego z napojów pomocne okażą się indeksy grupujące je według przeznaczenia, rodzaju, walorów smakowych, a także alfabetyczny indeks nazw napojów i składników do ich przygotowania. Aby uniknąć przypadkowego rozczarowania dopiero w momencie podejmowania gości, w części wstępnej opisano podstawowe przybory, rodzaje szkła i składniki niezbędne do przygotowania napojów. Wyjaśniono też podstawowe zasady obowiązujące w sztuce barmańskiej. Wiele miejsca poświęcono dekoracji napojów, gdzie opisane zostały pełne fantazji sposoby ich dekorowania. Obszerny rozdział podaje istotne informacje na temat składników, z których przyrządza się napoje mieszane.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wiejska / opracowanie Bogdan Boroński, Michał Chmielewski ; fotografie Ryszard Fórmanek, Henryk Zajfert ; rzeźby Piotr Staszczak ; alfabet ochweśnicki w obrazkach Gimnazjum w Ślesinie. - Ślesin : Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Ślesinie, [2017]. - 74 strony, [2] strony tablic kolorowych : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Boroński Bogdan. Chmielewski Michał. Fórmanek Ryszard. Zajfert Henryk. Staszczak Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Festiwal gęsi ochweśnickiej Kuchnia regionalna Dialekty i regionalizmy Gwara ochweśnicka Rzeźba Ślesin (woj. wielkopolskie ; pow. koniński ; gm. Ślesin )

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg.BG 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bosacka po polsku : nowoczesne przepisy kuchni polskiej / Katarzyna Bosacka. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, 2016. - 167, [1] strona : fotografie ; 27 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Kulinaria

Gatunek

Gry Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

"W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!" (Kasia Bosacka)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2021. - 301, [3] strony : fotografie ; 25 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Potrawy szybkie i łatwe

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. “Cuda w kuchni” to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką: z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, podstawowych owoców i warzyw, resztek sera, czy z mrożonek. „Cuda w kuchni” to książka oparta na autentycznych przeżyciach mojej dużej rodziny, okraszona zdjęciami z naszych własnych telefonów. Z kreatywnymi przepisami na cuda z resztek i prostych składników, które każdy z nas ma zwykle w domu, które można łatwo znaleźć w osiedlowym sklepiku lub zebrać samemu: w lesie, na łące lub w ogrodzie. Do tego garść pomysłów na przygotowywanie jadalnych prezentów, pielęgnację ziół, domowe kosmetyki i ekologiczne środki czystości. Wszystkie do wykorzystania nie tylko w czasie pandemii! Z radością oddaję w Wasze ręce książkę, dzięki której na własnym stole sprawdzicie, jak niewiele trzeba, by z tak zwanej "pustej lodówki" wyczarować smaczne dania dla całej rodziny.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pascal kontra Okrasa : 52 przepisy kontra 52 przepisy / [Pascal Brodnicki]. Okrasa kontra Pascal : 52 przepisy kontra 52 przepisy / [ Karol Okrasa]. - [Warszawa] : Wydawnictwo Lidla ; [2013]. - 121, [1] strona.165, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Kuchnia Lidla.pl)

Autor

Brodnicki Pascal (1976- ) Okrasa Karol (1978- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kulinaria

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pascal kontra Okrasa to smakowity kąsek dla wielbicieli gotowania, jedzenia i obu kucharzy. Ta wyjątkowa pozycja została wydana w nakładzie aż 1 miliona egzemplarzy! A w każdym z nich Receptury skonstruowane są w sposób prosty i czytelny dla każdego amatora kuchennych wyczynów bez względu na stopień zaawansowa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie II. - Kraków : Magnifika, 2023. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia na stronach 274-275. Indeks.

Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG Z ded. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy babuni szybko i tanio : tradycyjne przepisy i tajniki gotowania z różnych stron świata / [Jo Anne Calabria, Grace Campbell, Dixie Elliott, Tracy Rutherford ; tłumaczenie Agata Gutowska, Jan Halbersztat]. - Pierwsze polskie wydanie. - Warszawa : Reader's Digest, 2011. - 384 strony : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Calabria Jo Anne Gutowska Agata Halbersztat Jan Campbell Grace Rutherford Tracy Elliott Dixie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Większość dorosłych z rozrzewnieniem wspomina kuchnię swojej babci – beztroski czas dzieciństwa, wspaniałe zapachy i pyszne smakołyki. Babcie zawsze są zaradne, nie używają półproduktów, gotują prosto i z sercem. Potrawy Babuni, szybko i tanio to skarbiec mądrości kuchennych pochodzących z czasów, kiedy jedzenie smakowało wyśmienicie i nic nie mogło się zmarnować. Znajdziesz tu setki dawnych przepisów dostosowanych do realiów współczesnej kuchni. Poznasz także wiele cennych wskazówek dotyczących planowania posiłków tak, aby nic się nie marnowało, mrożenia i konserwowania darów natury, przyrządzania wywarów i sosów, a także wykorzystywania resztek posiłków. Książka jest pięknie ilustrowana zdjęciami potraw, na których widok aż ślinka cieknie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)