SOWA OPAC :

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy babuni szybko i tanio : tradycyjne przepisy i tajniki gotowania z różnych stron świata / [Jo Anne Calabria, Grace Campbell, Dixie Elliott, Tracy Rutherford ; tłumaczenie Agata Gutowska, Jan Halbersztat]. - Pierwsze polskie wydanie. - Warszawa : Reader's Digest, 2011. - 384 strony : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Calabria Jo Anne Gutowska Agata Halbersztat Jan Campbell Grace Rutherford Tracy Elliott Dixie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Większość dorosłych z rozrzewnieniem wspomina kuchnię swojej babci – beztroski czas dzieciństwa, wspaniałe zapachy i pyszne smakołyki. Babcie zawsze są zaradne, nie używają półproduktów, gotują prosto i z sercem. Potrawy Babuni, szybko i tanio to skarbiec mądrości kuchennych pochodzących z czasów, kiedy jedzenie smakowało wyśmienicie i nic nie mogło się zmarnować. Znajdziesz tu setki dawnych przepisów dostosowanych do realiów współczesnej kuchni. Poznasz także wiele cennych wskazówek dotyczących planowania posiłków tak, aby nic się nie marnowało, mrożenia i konserwowania darów natury, przyrządzania wywarów i sosów, a także wykorzystywania resztek posiłków. Książka jest pięknie ilustrowana zdjęciami potraw, na których widok aż ślinka cieknie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

E-book

W koszyku

Wegańska kuchnia na codzień / Richa Hingle ; przeł. Agata Gutowska. - [miejsce nieznane] : Wydawnictwo Purana : ebookpoint BIBLIO, 2020. - 288 s.

Autor

Hingle Richa. Gutowska Agata.

Forma i typ

E-booki

Richa Hingle, autorka bestsellerowej Wegańskiej kuchni indyjskiej, wraca z kolejną odsłoną kuchni wegańskiej, tym razem w wydaniu międzynarodowym. Znajdziemy tu nie tylko przepisy na przesycone smakami i aromatami wspaniałe sosy, lecz także inspirujące pomysły na pełnowartościowe posiłki. Potrawy przedstawione w tej książce charakteryzują się pełnią smaku, łatwością wykonania oraz możliwością przygotowania z nieuczulających składników. Koniecznie trzeba spróbować niesamowitych curry, sycących casserole oraz hitu ostatnich czasów – wegańskich burgerów. Znajdziemy tu również: • jednogarnkowe danie z makaronem i masłem orzechowym, • ryż smażony w zielonym curry, • chrupiącego kalafiora w sosie kung pao, • burgery z ciecierzycy i chlebowca, • pizzę szpinakową z sosem alfredo, • fudge o smaku tiramisu. „Richa przywołuje różne tradycje kulinarne i dzieli się z czytelnikami niesamowitymi przepisami pokazującymi, jak różnorodna i smaczna może być kuchnia wegańska”. – Gene Baur, prezes i współzałożyciel Farm Sanctuary, a także autor Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds about Animals and Food „Richa przywołuje różne tradycje kulinarne i dzieli się z czytelnikami niesamowitymi przepisami pokazującymi, jak różnorodna i smaczna może być kuchnia wegańska”. – Gene Baur, prezes i współzałożyciel Farm Sanctuary, a także autor Farm Sanctuary: Changing Hearts and Minds about Animals and Food

dostępna online

Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu dostępu, który można odebrać w bibliotece.

Informacje o książce