SOWA OPAC :

3 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Nowe rozkoszne : polskie przepisy, które ekscytują / Michał Korkosz ; [Polish translation by Michał Korkosz, Katarzyna Skarżyńska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.

Autor

Korkosz Michał Skarżyńska Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tekst także na stronie 3. okładki. Na okładce: autor bloga rozkoszny.pl.

Indeks.

Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. W książce znajdą się przepisy m.in. na kopytka ze szpinakiem w umamicznym sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego, doprawione makowym furikake, pampuchy - bułeczki gotowane na parze, które Rozkoszny nadziewa smażonymi boczniakami i bobem, a następnie polewa sosem na bazie bliskowschodniej tahini, młodą kapustę z glazurą z harissy, podaną na kwaśnej śmietanie z kurkumową oliwą i koprem. To gotowanie odzwierciedlające ducha naszych czasów. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo - globalnie. Tak ekscytującego, że nie można mu się oprzeć.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lato w kuchni przez okrągły rok / Nigella Lawson ; fot. Petrina Tinslay ; tł. Joanna Figlewska, Katarzyna Skarżyńska. - Warszawa : Filo, cop. 2007. - 279 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Lawson Nigella. Tinslay Petrina. Figlewska Joanna. Skarżyńska Katarzyna.

Temat

Przepisy kulinarne

Indeks

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Webb Amy (1974- ) Liddiard Merrilee Skarżyńska Katarzyna

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci Młodzież 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Dzieci Niepełnosprawność Inność Empatia

Gatunek

Opowiadania i nowele

Każdy jest inny, i to jest wspaniałe! Na placu zabaw Karol spotyka Emmę, dziewczynkę, która różni się wyglądem od innych dzieci i porusza się wózkiem. Chłopiec jest zaskoczony i nie wie, jak się zachować. Gdy jednak zaczynają rozmawiać, Karol dostrzega, że różnice nie są wcale złe ani dziwne - każdy z nas jest inny, i to bardzo dobrze! Piękna książka, która wspiera myślenie o niepełnosprawności, uczy życzliwości i tłumaczy, jak reagować, gdy spotykamy kogoś, kto jest całkiem inny niż my.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 Op (1 egz.)