SOWA OPAC :

3 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pogromcy głodu / Paweł de Kruif autor "Łowców mikrobów i "Walki nauki ze smiercią" ; [przełożyła z angielskiego Paula Lamowa]. - Warszawa : Trzaska, Evert i Michalski S.A., [1937] (Kraków : Drukarnia Narodowa). - [6], 342 strony ; 22 cm.

(Biblioteka Wiedzy ; t. 31)

Autor

De Kruif Paul (1890-1971) Lamowa Paula (ca 1890-post 1967)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Rolnictwo Choroby zwierząt Chów zwierząt

Gatunek

Esej

Autor dobrał fakty tak aby inaczej oddać wiele szczegółów posiadania farmy, będącej podporą gospodarczą. Zanim nastała daleka od prawa do humanitarnego traktowania ferma z rzeźnią, potrzeba było naukowej intuicji i mniejszej ilości żywych istot. Lektura kieruje uwagę na nieznany tradycji mojego pokolenia aspekt walki indywidualnie rozumianej a celowo spłaszczonej do zdeformowanej i okrutnej praktyki współcześnie przodującej w konsumpcji.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Zb.S. K-1926 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Klimat to my : ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu / Jonathan Safran Foer ; przełożył Andrzej Wojtasik. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2020. - 352, [4] strony ; 21 cm.

Autor

Foer Jonathan Safran (1977- ) Wojtasik Andrzej (1970- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Chów zwierząt Globalne ocieplenie Ochrona przyrody Ziemia Żywność Katastrofy ekologiczne

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska

Bibliografia, netografia na stronach 273-308.

Najlepsza książka 2019 roku „Financial Times” i „The Guardian” Niektórzy ludzie odrzucają fakt, że nasza planeta ociepla się z powodu działalności człowieka. Ale czy ci z nas, którzy akceptują rzeczywistość spowodowanej przez człowieka katastrofy klimatycznej, naprawdę w nią wierzą? Gdybyśmy rzeczywiście w nią uwierzyli, z pewnością zdecydowalibyśmy się na działania zgodne z tym, co wiemy. A jednak prawie ich nie podejmujemy. W Klimat to my Jonathan Safran Foer bada fundamentalny dylemat naszych czasów w zaskakujący i głęboko osobisty sposób. Zadanie ocalenia planety wymaga wielkiego rozliczenia się z naszą. niestety bardzo ludzką, niechęcią do poświęcenia komfortu ze względu na niepewną przyszłość. By jeść więcej, smaczniej i taniej, zamieniliśmy naszą planetę w farmę do uprawy produktów zwierzęcych, czego konsekwencje są katastrofalne. Tylko wspólne działanie może uratować naszą planetę. Działanie, które zaczyna się od tego, co jemy - a czego nie jemy - na śniadanie

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 502/504 (1 egz.)

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 502/504 (1 egz.)

Filia Medyczna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 502/504 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Farmagedon : rzeczywisty koszt taniego mięsa / Philip Lymbery, Isabel Oakeshott ; przełożył Ryszard Oślizło. - Wydanie II. - Białystok : Mova, 2020. - 388 stron : ilustracje, mapy ; 24 cm.

Autor

Lymbery Philip (1965- ) Oakeshott Isabel Oślizło Ryszard

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Chów zwierząt Marnotrawstwo żywności Produkcja zwierzęca

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz gdzieś na świecie zabitych zostaje 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów niewinnych istot hodowanych na mięso, mleko i jaja, które codziennie zjadamy. Przez 3 lata Philip Lymbery podróżował po świecie i przyglądał się temu, jak wygląda „od kuchni” przemysłowa hodowla zwierząt i jak wpływa ona na ludzi, zwierzęta i planetę. Lymbery odwiedza m.in. fabryki w USA, Peru, Chinach i Meksyku. Pokazuje, jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły: od sztucznego przyspieszania wzrostu zwierząt, poprzez używanie ogromnych ilości środków chemicznych, antybiotyków i leków hormonalnych, po nadprodukcję zboża na paszę. Farmagedon jest wołaniem do naszego sumienia, wezwaniem do ujrzenia w hodowli przemysłowej jednej z najbardziej przerażających przyczyn marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania zagrożonych gatunków, zanieczyszczenia wód oraz rosnącej liczby chorób cywilizacyjnych. Autor nie zostawia jednak czytelnika wyłącznie z bulwersującym obrazem przemysłu żywieniowego – pokazuje, jak w prosty sposób każdy konsument może uchronić się przed jedzeniem mięsa, jajek i mleka pozyskiwanych w tak skandaliczny sposób. Oto wstrząsający obraz produkcji jedzenia, które ląduje na naszych talerzach – obowiązkowa lektura dla wszystkich, których obchodzi, czym karmią siebie i swoich bliskich na co dzień.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)