Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(196)
Forma i typ
Książki
(194)
Publikacje popularnonaukowe
(10)
Publikacje naukowe
(4)
Komiksy i książki obrazkowe
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Pokaż więcej ...
Publikacje dydaktyczne
(3)
Audiobooki
(2)
Poezja
(2)
Poradniki i przewodniki
(2)
Proza
(2)
Publikacje fachowe
(2)
Publikacje informacyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(270)
tylko na miejscu
(19)
wypożyczone
(12)
nieokreślona
(8)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(101)
Filia Starówka
(47)
Filia Siódemka
(30)
Filia Gosławice
(19)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(11)
Pokaż więcej ...
Filia Chorzeń
(23)
Filia Medyczna
(38)
Zbiory audiowizualne
(2)
Filia Łężyn
(13)
Czytelnia dla Dorosłych
(24)
Czytelnia Filia Łężyn
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Rutkowski Antoni
(8)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(6)
Siemiński Marek
(5)
Bijok Barbara
(4)
Bijok Franciszek
(4)
Pokaż więcej ...
Flis Krystyna
(4)
Konarzewska Małgorzata
(4)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(4)
Kunachowicz Hanna
(4)
Sikora Tadeusz
(4)
Zielonka Barbara
(4)
Świderski Franciszek
(4)
Bednarski Włodzimierz
(3)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(3)
Cziomer Erhard
(3)
Drewniak Emil
(3)
Drewniak Teresa
(3)
Gawęcki Jan
(3)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(3)
Kączkowski Jerzy
(3)
Molski Marcin
(3)
Reps Arnold
(3)
Sikora Tadeusz (1950- )
(3)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(3)
Zyblikiewicz Lubomir W
(3)
Adamczak Marek
(2)
Adamczyk Wacław
(2)
Bone Emily
(2)
Bosacka Katarzyna
(2)
Domagała Dorota
(2)
Drozdowski Bronisław
(2)
Dąbek Aleksander
(2)
Dębska Joanna
(2)
Eichler Wolfdietrich
(2)
Gertig Henryk (1924-2011)
(2)
Grabowski Dariusz
(2)
Knaut Tadeusz
(2)
Konaszewska Wanda
(2)
Kowal Krystyna
(2)
Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata
(2)
Kączkowski Jerzy (1925-2004)
(2)
Libudzisz Zdzisława
(2)
Mauborguet Patrice
(2)
Modelski Łukasz (1970- )
(2)
Mossor-Pietraszewskiej Teresa
(2)
Muller Gunther
(2)
Pachołek Bogdan
(2)
Piekarska Janina
(2)
Pijanowski Eugeniusz
(2)
Procner Aleksandra
(2)
Przysławski Juliusz
(2)
Rek Jadwiga
(2)
Sikorski Zdzisław E
(2)
Skrodzka Zdzisława
(2)
Szewczyński Jerzy
(2)
Wrona Jerzy
(2)
Łoś-Kuczera Maria
(2)
Łąkowski Rafał
(2)
Żakowska Zofia
(2)
Abey Katie
(1)
Adamiec Janusz
(1)
Aker Rupert
(1)
Amarowicz Ryszard
(1)
Ambrożewski Jacek (1989- )
(1)
Anderson Warren R. (1939- )
(1)
Antczak Agnieszka
(1)
Arct-Golczewska Maria
(1)
Arens-Azevedo Ulrike
(1)
Art Piotr
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Barabach Szymon
(1)
Bardowski Jacek
(1)
Barille Albert
(1)
Barone Caterina
(1)
Barowicz Janusz
(1)
Barowicz Tadeusz
(1)
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Biernat Jadwiga
(1)
Bischofberger Conny
(1)
Boczek Jan
(1)
Bolimowska Wiesława
(1)
Bolzoni Luciana
(1)
Boruc Mirosław A. (1947- )
(1)
Brown Lester R
(1)
Burbianka Maria
(1)
Burszta Józef
(1)
Burzyńska Halina
(1)
Byra Agata
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Błędzki Andrzej K. (1944- )
(1)
Carper Jean
(1)
Caruso Giorgia
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Crawford Jones Teri
(1)
Cybulska Emilia Barbara
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Czerner-Wieczorek Katarzyna
(1)
Czerniawski Bohdan
(1)
Dasiewicz Beata
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(8)
2010 - 2019
(37)
2000 - 2009
(77)
1990 - 1999
(46)
1980 - 1989
(21)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(5)
1960 - 1969
(1)
1910 - 1919
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(25)
1901-2000
(2)
1989-2000
(2)
Kraj wydania
Polska
(196)
Język
polski
(196)
Odbiorca
Dzieci
(12)
6-8 lat
(10)
0-5 lat
(7)
9-13 lat
(3)
Szkoły wyższe
(3)
Pokaż więcej ...
Studenci
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(5)
Literatura angielska
(1)
Literatura niemiecka
(1)
Temat
Kobieta
(4456)
Przyjaźń
(2944)
Rodzina
(2894)
Miłość
(2573)
Polska
(2251)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(2039)
Literatura polska
(1932)
Śledztwo i dochodzenie
(1694)
Zabójstwo
(1573)
Poezja polska
(1558)
Relacje międzyludzkie
(1449)
Powieść fantastyczna
(1441)
II wojna światowa (1939-1945)
(1422)
Zwierzęta
(1360)
Magia
(1206)
Powieść sensacyjna
(1091)
Rodzeństwo
(1077)
Nastolatki
(1073)
Żydzi
(1026)
Dziewczęta
(1003)
Małżeństwo
(979)
Dzieci
(955)
Sekrety rodzinne
(951)
Wojna 1939-1945 r.
(943)
Policjanci
(930)
Literatura
(885)
Uczucia
(877)
Język polski
(835)
Historia
(749)
Trudne sytuacje życiowe
(747)
Relacja romantyczna
(746)
Życie codzienne
(727)
Powieść angielska
(720)
Literatura młodzieżowa polska
(702)
Filozofia
(673)
Powieść polska
(663)
Ludzie a zwierzęta
(657)
Kultura
(649)
Psy
(649)
Matki i córki
(636)
Przestępczość zorganizowana
(635)
Arystokracja
(634)
Osoby zaginione
(632)
Romans
(630)
Zemsta
(630)
Uczniowie
(629)
Wojsko
(621)
Boże Narodzenie
(608)
Dziecko
(601)
Powieść historyczna
(600)
Powieść społeczno-obyczajowa
(597)
Uprowadzenie
(595)
Wybory życiowe
(595)
Powieść
(594)
Poszukiwania zaginionych
(591)
Podręczniki akademickie
(587)
Pamiętniki polskie
(584)
Powieść psychologiczna
(579)
Dziennikarze
(565)
Powieść francuska
(552)
Koty
(551)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(545)
Sztuka
(544)
Chłopcy
(540)
Thriller
(540)
Pisarze polscy
(533)
Przedsiębiorstwo
(507)
Władcy
(507)
Literatura amerykańska
(502)
Wychowanie w rodzinie
(498)
Polityka
(497)
Seryjni zabójcy
(494)
Dziadkowie i wnuki
(491)
Polacy za granicą
(490)
Prywatni detektywi
(482)
Młodzież
(473)
Literatura dziecięca polska
(464)
Podróże
(453)
Stosunki interpersonalne
(446)
Publicystyka polska
(443)
Wojna
(441)
Ojcowie i córki
(440)
Wakacje
(433)
Zarządzanie
(430)
Odżywianie
(428)
Opowiadanie polskie
(426)
Śmierć
(424)
Mężczyzna
(420)
Psychologia
(414)
Środowisko człowieka
(413)
Powieść kryminalna
(407)
Zabójstwo seryjne
(407)
Spisek
(400)
Literatura młodzieżowa angielska
(390)
Lekarze
(388)
Marzenia
(388)
Walka dobra ze złem
(386)
Zakochanie
(386)
Powieść norweska
(380)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(377)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(2)
1801-
(1)
2001-0
(1)
Temat: miejsce
Polska
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Świat
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(12)
Opracowanie
(9)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(9)
Podręczniki
(7)
Wydawnictwa popularne
(6)
Pokaż więcej ...
Poradniki
(5)
Publikacja bogato ilustrowana
(5)
Materiały konferencyjne
(4)
Przepisy kulinarne
(4)
Podręcznik
(3)
Encyklopedie dla dzieci
(2)
Książka obrazkowa
(2)
Opowiadania i nowele
(2)
Publikacje dla dzieci
(2)
Tablice i wzory
(2)
Wiersze
(2)
Broszura
(1)
Encyklopedie
(1)
Esej
(1)
Książka kucharska
(1)
Książka-zabawka
(1)
Książki dla małych dzieci
(1)
Podreczniki akademickie
(1)
Podręczniki dla szkół ponadgimnazjalnych
(1)
Poradnik
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Reportaż
(1)
Słownik
(1)
Table-talk (literatura)
(1)
Ćwiczenia i zadania dla szkół zawodowych
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Medycyna i zdrowie
(4)
Chemia
(3)
Edukacja i pedagogika
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Pokaż więcej ...
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Historia
(3)
Językoznawstwo
(2)
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(1)
Nauka i badania
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
196 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Zjadamy banany / Katie Abey ; [tłumaczenie - Patrycja Zarawska]. - Poznań : Papilon, © 2019. - 26 stron : ilustracje ; 28 cm.
Autor
Abey Katie Zarawska Patrycja (1970- )
Forma i typ
Książki Komiksy i książki obrazkowe
Odbiorca
Dzieci 0-5 lat 6-8 lat
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
Temat
Potrawy Zwierzęta Żywność
Gatunek
Książka obrazkowa
Na okładce: Przepyszne i prześmieszne jedzenie na każdej stronie. Znajdź swoje ulubione!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 N (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ekologia wyrobów : jakość, cykl życia, projektowanie / Wacław Adamczyk. - Warszawa : PWE, 2004. - 240, [2] s. ; 21cm.
Autor
Adamczyk Wacław
Temat
Środowisko człowieka Jakość wyrobów Zarządzanie Znaki ekologiczne Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 504 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Ekologiczne problemy jakości wyrobów / red. Wacław Adamczyk ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie. - Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, 2002. - 266 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Adamczyk Wacław.
Temat
Jakość produktu Środowisko człowieka Ochrona środowiska Opakowania Żywność Znaki towarowe Etykietowanie ekologiczne
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50 (1 egz.)
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 50 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Mikrobiologia techniczna. T. 2. Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / red. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska; aut. Janusz Adamiec [i in.]. - Wyd. 1, dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. - VII, [1], 553, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Adamiec Janusz. Libudzisz Zdzisława. Kowal Krystyna. Żakowska Zofia.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Żywność Opakowania HACCP Wirusy Bakterie Mikrobiologia wód
Bibliogr. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wędzenie żywności / Warren R. Anderson ; [tłumaczenie Olga Kwiecień-Maniewska]. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2014. - 255 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Anderson Warren R. (1939- ). Kwiecień-Maniewska Olga.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Wędzarnictwo Konserwacja żywności Żywność Magazynowanie
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks.
Oto niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów, krewetek i wielu innych pyszności. Wszystkie da się uwędzić w domu dzięki prostemu wyposażeniu, które można kupić lub zbudować samodzielnie. Z książki dowiesz się, jak budować przydomową wędzarnię. Poznasz tajniki wędzenia na zimno i gorąco. Autor poradnika doradza, jak przygotowywać marynaty i peklować. Dzięki szczegółowym instrukcjom zawartym w książce możesz przygotowywać wspaniałe przysmaki, za każdym razem osiągając wyśmienite rezultaty kulinarne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / aut. Ulrike Arens-Azevedo [i in.]. - Warszawa : Rea, 1998. - 166, [2] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Arens-Azevedo Ulrike.
Temat
Gastronomia Kucharstwo Przepisy kulinarne Wypadki przy pracy Żywność
Gatunek
Podręczniki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rymosmaki czyli Co się gdzie je na świecie / Szymon Barabach ; zilustrowała Kasia Fryza. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2021. - [52] strony ; ilustracje ; 26 cm.
Autor
Barabach Szymon Fryza Kasia
Forma i typ
Książki Poezja
Odbiorca
Dzieci 0-5 lat 6-8 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Posiłki (jedzenie) Żywność Obyczaje i zwyczaje Świat
Gatunek
Wiersze
Co Kebabcia robi w kapciach? Czemu wok przyciąga wzrok? Gdzie gotuje się w tażinie? Z czego kuchnia włoska słynie? Gdzie króluje szakalaka? Przeczytajcie w „Rymosmakach”!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 N (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia techniczna. T. 1. Mikroorganizmy i środowiska ich występowania / red. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska; aut. Jacek Bardowski [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - VII, [1], 353, [3] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bardowski Jacek. Libudzisz Zdzisława. Kowal Krystyna. Żakowska Zofia.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Żywność Opakowania HACCP Wirusy Bakterie Mikrobiologia wód
Bibliogr. - Indeks
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sekrety ludzkiego ciała. 27. Łańcuch pokarmowy / Albert Barille ; red. Krzysztof Łukowski ; tł. Agnieszka Antczak. - Warszawa : De Agostini Polska, 1999. - 28 s. : il.kolor. ; 27.
Autor
Barille Albert. Łukowski Krzysztof. Antczak Agnieszka.
Temat
Żywność Łańcuchy pokarmowe
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Konserwowanie i przechowywanie żywności / Tadeusz Barowicz, Janusz Barowicz. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2008. - 248, [2] s. ; 24 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz. Barowicz Janusz.
Temat
Konserwacja żywności Żywność Mięso Owoce Warzywa Wino Żywność przetworzona
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo
Indeksy
Ponad 350 przepisów! Chętnie eksperymentujesz z dodatkami? Spróbuj musztardy z gruszek! Uwielbiasz winogrona? Podaj je w marynacie z cynamonem! Lubisz smak papryki? Zrób z niej pyszny pikantny dżem! Vademecum wielbiciela przetworów. Królestwo przetworów owocowych: soki, galaretki, konfitury, marmolady, nalewki, wina i likiery. Warzywa i grzyby na dziesiątki nowych sposobów. Przygotuj pasteryzowane buraki, jarzyny w zalewach, suszoną mieszankę wielowarzywną, kiszone rydze lub marynowane opieńki.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego ; [autorzy dr inż. Agnieszka Bartoszek, prof. dr hab. inż. Bronisław Drozdowski, dr inż. Janina Grabowska, dr inż. Krystyna Palka, dr inż. Jan Sawicki, prof. dr hab. inż. Zdzisław Sikorski, dr hab. inż. Jerzy Świtka, prof. dr hab. inż. Jadwiga Wilska-Jeszka, prof. dr hab. inż. Wiesław Wojnowski]. - Wydanie drugie. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, copyright 1996. - 543 strony : rysunki, wykresy ; 24 cm.
Autor
Bartoszek-Pączkowska Agnieszka Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ) Wojnowski Wiesław (1933- ) Drozdowski Bronisław Grabowska Janina Palka Krystyna Sawicki Jan Sikorski Zdzisław Świtka Jerzy Wilska-Jeszka Jadwiga
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły wyższe Technolodzy żywności
Temat
Technologia żywności Żywność Biochemia Skład chemiczny substancji Woda Składniki odżywcze Monosacharydy Oligosacharydy Polisacharydy Lipidy Tłuszcze Białka Aminokwasy Peptydy Aminy Kwasy nukleinowe Witaminy Barwniki Substancja zapachowa Polifenole Substancje dodatkowe do żywności Bezpieczeństwo żywności
Gatunek
Podręcznik Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Chemia
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Jest to książka napisana przez zespół znakomitych fachowców z kilku ośrodków zajmujących się technologią żywności - Politechniki Gdańskiej, Politechniki Łódzkiej, Akademii Rolniczej w Krakowie i Wyższej Szkoły Morskiej w Gdyni.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 54 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności / praca zbiorowa pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. - Wyd. 2, 2 dodr. - Warszawa : WNT, 2014. - 498 s. ; 24 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz. Reps Arnold.
Temat
Biotechnologia Żywność Organizmy transgeniczne Biologia molekularna
Gatunek
Podreczniki akademickie
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Siódemka
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności / red. Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps ; współaut. Marek Adamczak. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001. - 486 s. ; 25 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz. Reps Arnold. Adamczak Marek.
Temat
Żywność Biotechnologia
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56/57 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności / red. Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps ; współaut. Marek Adamczak. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz. Reps Arnold. Adamczak Marek.
Temat
Żywność Biotechnologia
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 56/57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Świat trucizn / Jadwiga Biernat. - Wrocław : "Astrum", 1999. - 179, [2] s. ; 21 cm.
(Zdrowe Życie)
Autor
Biernat Jadwiga.
Temat
Trucizny Toksykologia Żywność Zatrucia Zwierzęta Rośliny Leki a trucizny Powietrze Woda
Bibliogr. s. [181]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Filia Siódemka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1996. - 226, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Temat
Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych Substancje dodatkowe do żywności Magazynowanie Opakowania Przemysł rolno-spożywczy
Bibliogr. s. [328]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 1 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 226, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek.
Temat
Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych Substancje dodatkowe do żywności Magazynowanie Opakowania Przemysł rolno-spożywczy
Bibliogr. s. [328]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok; Aleksander Dąbek. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 311, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Dąbek Aleksander. Bijok Franciszek.
Temat
Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych Substancje dodatkowe do żywności Magazynowanie Opakowania Przemysł rolno-spożywczy
Bibliogr. s. [313]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok; Aleksander Dąbek. - Wyd. 9. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2001]. - 311, [3] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Dąbek Aleksander. Bijok Franciszek.
Temat
Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych Substancje dodatkowe do żywności Magazynowanie Opakowania Przemysł rolno-spożywczy
Bibliogr. s. [313]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarys akarologii rolniczej : podręcznik dla studiujących ochronę roślin / Jan Boczek. - Wyd. nowe (2 popr. i uzup.). - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1999. - 357, [1] s. : il., [28] s. tabl. ; 21 cm.
Autor
Boczek Jan.
Temat
Rośliny Roztocze (zool.) Żywność Akarologia
Bibliogr. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej