211043
Książka
W koszyku
100 roślin w twojej kuchni / Maria Szustakowska-Chojnacka. - Wydanie 1 - dodruk 1 - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, copyright 2015. - 492 strony , tablice kolorowe : ilustracje ; 25 cm.
Autorka opisuje rośliny jadalne - owoce, warzywa, zioła lecznicze oraz przyprawy, podaje zawartość podstawowych składników odżywczych w każdej z nich oraz zawartość witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych biologicznie, które mogą wspomóc leczenie i poprawić samopoczucie. 100 roślin w Twojej kuchni to również przepisy na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata.
Status dostępności:
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Kontrola księgozbioru 01.12.2025 - 14.12.2025
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia s. 475-477. Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej