SOWA OPAC :

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Czy wierzyć platynowym blondynkom? : rzecz o restauracjach i nie tylko / Robert Makłowicz. - Kraków : Znak, 2004. - 226, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- )

Temat

Gastronomia Kultura stołu

Gatunek

Felieton polski

Indeks.

Rzecz o retauracjach i nie tylko... Najlepsze, najśmieszniejsze i zdumiewające plastycznością opisu recenzje kulinarne Roberta Makłowicza. Tylko najzacieklejszym ponurakom nie zadrżą brzuchy. Tylko najmniej czuli na językowe smaczki nie dadzą się uwieść opowiastkom. Autor przez dziesięć lat opisywał restauracje i bary w krakowskim „Co jest grane” (dodatku „Gazety Wyborczej”) i to naprawdę strata, że tych tekstów dotąd nie znali czytelnicy z całej Polski. Książka stratę rekompensuje z nawiązką, bo przewodnik zamyka wybór najśmieszniejszych powiedzeń Makłowicza, nadających się do cytowania w wielu sytuacjach (oto próbka: „Dzień był ponury jak myśli taliba”).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fuzja smaków : podróże kulinarne / Robert Makłowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2007. - 268, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

(Podróże kulinarne Roberta Makłowicza)

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Makłowicz Robert (1963- ). Podróże kulinarne Roberta Makłowicza (pol.)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Przepisy porządkowe Gotowanie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

U góry okł.: Kuchnia Fusion : Tajlandia, Australia, Urugwaj, Jamajka : 100 przepisów.

Indeksy.

Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi? Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki? Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?! Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion – wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)