SOWA OPAC :

27 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wiejska / opracowanie Bogdan Boroński, Michał Chmielewski ; fotografie Ryszard Fórmanek, Henryk Zajfert ; rzeźby Piotr Staszczak ; alfabet ochweśnicki w obrazkach Gimnazjum w Ślesinie. - Ślesin : Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Ślesinie, [2017]. - 74 strony, [2] strony tablic kolorowych : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Boroński Bogdan. Chmielewski Michał. Fórmanek Ryszard. Zajfert Henryk. Staszczak Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Festiwal gęsi ochweśnickiej Kuchnia regionalna Dialekty i regionalizmy Gwara ochweśnicka Rzeźba Ślesin (woj. wielkopolskie ; pow. koniński ; gm. Ślesin )

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg.BG 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [3] strony : ilustracje, mapy ; 23 cm.

Autor

Czerwińska-Rydel Anna (1973- ) Lasocka Zofia (ilustratorka)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Podróże Przyroda Rodzina Zabytki kultury Islandia Liechtenstein Norwegia Polska

Gatunek

Opowiadania i nowele

Książka pełna ciekawostek o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię, Lichtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Alexa, Elin, Nory i Kacpra.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-93 Op (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lavinia i jej córki : toskańska opowieść / Marlena de Blasi ; przełożyła Paulina Ohar-Zima. - Wydanie 1. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2011. - 265, [2] strony ; 20 cm.

Autor

De Blasi Marlena (1952- ). Ohar-Zima Paulina.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Kuchnia regionalna Toskania (Włochy)

Gatunek

Powieść obyczajowa

Lavinia jest 83-letnią seniorką czteropokoleniowego rodu i właścicielką jednego z największych majątków w Toskanii. Jest ekscentryczna, harda, nieufna, ksenofobiczna. Kocha rodzinę, i z równą siłą nienawidzi obcych. I nic nie jest w stanie bardziej jej zirytować niż obcojęzyczny gwar na corso w średniowiecznej Pienzy czy "kolonizacja" ziemi, która od wieków należała do Włochów. Oto Toskania odczarowana z rajskiego mitu i Toskańczycy, którzy przypatrują się krzykliwym turystom i nowym cudzoziemskim właścicielom winnic oraz oliwnych gajów. Mądrzy, pełni ciepła i życzliwości, obdarzeni poczuciem humoru. Ale potrafią też nienawidzić, pogardzać, odgradzać się ironią i szyderstwem.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia Siódemka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bali / [editor Francis Dorai ; przygotowanie edycji polskiej Bogdan Rudnicki ; tłumaczenie Tymoteusz Kowalski]. - Wydanie 1. - Warszawa : Mediaprofit, 2006. - 317, [1] strona : ilustracje, fotografie, mapy, plany ; 23 cm.

(Biblioteka Gazety Wyborczej. Podróże Marzeń ; 23)

Autor

Dorai Francis. Rudnicki Bogdan. Kowalski Tymoteusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kultura Religia Kuchnia regionalna Obyczaje i zwyczaje Architektura Obrzędy Historia Bali (Indonezja ; prowincja)

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Mapa i plany na wyklejkach.

Indeks.

Malutka Bali, wciśnięta między Jawę i Lombok, to jedno z tych miejsc, gdzie natura dała ludziom prawie wszystko, by mogli cieszyć się życiem. Cały archipelag Wysp Sundyjskich słynie z pięknych tropikalnych krajobrazów, ale Bali ma coś więcej: unikatową kulturę, mieszankę hinduizmu i miejscowych, animistycznych wierzeń. Balijczycy nazywają swoją ojczyznę "wyspą świątyń". Nie ma w tym krzty przesady - w każdym, nawet najmniejszym, miasteczku jest przynajmniej jedna kapliczka poświęcona lokalnym bóstwom, a w każdej większej miejscowości - bogato zdobione świątynie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Filia Starówka

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Tradycyjne potrawy wielkopolskie = Traditional dishes of Wielkopolska / [koncepcja i reakcja merytoryczna Jerzy Szyło, Jan Gawęcki ; wstęp Jan Gawęcki ; przepisy potraw Aleksandra Swulińska-Katulska et al.] - Wydanie III. - Poznań : P.W. [Przedsiębiorstwo Wielobranżowe] "Interfund", cop. 2003. - 159 stron : fotografie kolorowe ; 30 cm.

Autor

Gawęcki Jan (1944- ) Swulińska-Katulska Aleksandra Szyło Jerzy

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Kuchnia regionalna Tradycja Wielkopolska

Gatunek

Przepisy kulinarne tradycja

Na okł. podtyt.: regional cuisine : typische regionale Küche.

Bibliogr. s. 22. Indeks.

Mając na uwadze ocalenie od zapomnienia tradycji ludowej kuchni wielkopolskiej oraz charakterystycznych pokarmów i zayczajów ludności tego regionu, a także nazw gwarowych związanych z kuchnia i wyżywieniem, oddajemy ta oto publikację.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Chorzeń

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg.Ch. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dominikana i Haiti / [editor Lesley Gordon ; przygotowanie edycji polskiej Bogdan Rudnicki ; tłumaczenie A. Wolski, S. Wolska]. - Wydanie 1. - Warszawa : Mediaprofit, 2006. - 383, [1] strona : ilustracje, fotografie, mapy, plany ; 23 cm.

(Biblioteka Gazety Wyborczej. Podróże Marzeń ; 22)

Autor

Gordon Lesley. Rudnicki Bogdan. Wolska Sabina. Wolski Andrzej (tłumacz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Historia Kultura Obyczaje i zwyczaje Kuchnia regionalna Wudu Architektura Dominika (państwo) Haiti

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Mapa i plan na wyklejkach.

Indeks.

Podróże marzeń to przewodniki, które zabiorą cię w niezwykłą podróż po najciekawszych miejscach świata.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Filia Starówka

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska regionalna : Mazowsze - Kurpie - Podlasie i inne centralne regiony / wstępem poprzedziła Irena Gumowska ; konsul. nauk. Anna Gasik ; il. Szymon Kobyliński. - Wyd. 4 zm. - Łomża : "Stopka", 1992. - 493, [2] s., XXXII s. fot. : il.; 21 cm.

Autor

Gumowska Irena (1912-1991). Gasik Anna. Kobyliński Szymon (1927-2002).

Temat

Kuchnia regionalna Kucharstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Łężyn

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

Mapa

W koszyku

oceń

Wielkopolskie i Lubuskie : przewodnik + atlas. - Warszawa : Demart, 2016. - 335, [1] strona : ilustracje kolorowe, mapy, plany ; 24 cm.

(Polska Niezwykła)

Autor

Karlicka Bogusława

Forma i typ

Książki Mapy Poradniki i przewodniki

Temat

Chłapowski, Dezydery (1788-1879) Turystyka Kuchnia regionalna Województwo wielkopolskie (1999- ) Województwo lubuskie (1999- )

Gatunek

Przewodnik turystyczny Mapy Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Na okładce podtytuł: ziemia pierwszych Piastów, Poznań - stolica Pyrlandii, międzyrzecki rejon umocniony, ujście Warty.

"Polska niezwykła" to seria, w której proponujemy odwiedzanie nie tylko miejsc powszechnie znanych, ale też zapomnianych czy związanych z regionalnymi zwyczajami. Staramy się odkrywać lokalne uroki i klimaty. W przewodniku, który oddajemy w Państwa ręce, zachęcamy do wędrówek po niezwykłych zakątkach Województwa Wielkopolskiego i Lubuskiego. Są to tereny, na których powstawało państwo polskie. W najstarszej stolicy – Gnieźnie koronowano pierwszych polskich królów. Od 1000 r. gród ten był siedzibą arcybiskupstwa. Pasjonatów wojskowości powinny przyciągnąć fortyfikacje Wału Pomorskiego i Frontu Umocnionego Łuku Odry-Warty, znanego jako Międzyrzecki Rejon Umocniony. Wiele atrakcji czeka tu również miłośników kolei, np. czynna parowozownia w Wolsztynie, czy romantyczna podróż wagonikami Żnińskiej Kolei Powiatowej. W Parku Krajobrazowym im. gen. Dezyderego Chłapowskiego możemy podziwiać rzadki w skali europejskiej krajobraz kulturowy ze śródpolnymi zadrzewieniami. Rolnictwo wraz z siecią sprawnie funkcjonujących, zadbanych miasteczek tworzy współczesną atmosferę tych terenów. Niezaprzeczalnym atutem są też obszary pojezierne kuszące miłośników kąpieli, żeglowania czy spływów. Drawieński Park Narodowy zaprasza zwłaszcza zapalonych kajakarzy. W okolicach Chodzieży znajdziemy niezłe warunki uprawiania narciarstwa zjazdowego. Z kolei łaknących spokoju grzybiarzy zapraszają puszcze Lubuska i Notecka, a amatorów ptaków – PN Ujście Warty.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg.BG 913(438) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy żywienia i gastronomii hotelowej / Krystyna Kopeć, Witold Ignatowski. - Warszawa : First Business College, 1994. - 102 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kopeć Krystyna. Ignatowski Witold.

Temat

Gastronomia Hotelarstwo Odżywianie Kuchnia regionalna Przyjęcia okolicznościowe

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mariaż kulinarny / Michelle Maisto ; tł. Zofia Grudzińska. - Warszawa : Świat Książki - Weltbild Polska, 2011. - 245, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Maisto Michelle. Grudzińska Zofia.

Temat

Dziennikarze Kuchnia regionalna Pamiętniki amerykańskie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fuzja smaków : podróże kulinarne / Robert Makłowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2007. - 268, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

(Podróże kulinarne Roberta Makłowicza)

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Makłowicz Robert (1963- ). Podróże kulinarne Roberta Makłowicza (pol.)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Przepisy porządkowe Gotowanie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

U góry okł.: Kuchnia Fusion : Tajlandia, Australia, Urugwaj, Jamajka : 100 przepisów.

Indeksy.

Jak połączyć w jednym garnku kuchnię włoską i tajską? Czy mięsem kaczki można zastąpić stek z krokodyla? Co trzeba zrobić, żeby dostać do potrzymania misia koalę? Czy potrafisz sobie wyobrazić urugwajską potrawę, która jest jednocześnie iberyjskim klasykiem arabskiego pochodzenia i którą masowo jedzą Latynosi? Jakie zioło powinniśmy koniecznie przywieźć z podróży do Jamajki? Cóż, u diaska, można zrobić z tuńczyka w puszce?! Kolejna odsłona wojaży Roberta Makłowicza to wyprawa w świat ekscytujących smaków, które wyznaczają najmodniejsze kulinarne trendy. 100 przepisów kuchni tajskiej, australijskiej, urugwajskiej i jamajskiej to przewodnik po królestwie potraw, które łączą kulinarne tradycje i składniki z różnych stron świata. Esencjonalne zupy, porywające kombinacje jarzyn, wielkie żarcie z drobiu i mięsa oraz doskonałe przykłady kuchni fusion – wszystko to składa się na bogato ilustrowaną książkę, która przynosi nowe inspiracje i pomysły. To coś więcej niż książka kucharska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chile / [project editor Natalie Minnis ; przygotowanie edycji polskiej Bogdan Rudnicki ; tłumaczenie A. Wolski, S. Wolska]. - Wydanie 1. - Warszawa : Mediaprofit, 2005. - 375, [1] strona : ilustracje, fotografie, mapy, plan ; 23 cm.

(Biblioteka Gazety Wyborczej. Podróże Marzeń ; 8)

Autor

Minnis Natalie. Rudnicki Bogdan. Wolska Sabina. Wolski Andrzej (tłumacz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Historia Parki narodowe Obyczaje i zwyczaje Kuchnia regionalna Kultura Chile

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Mapa i plan na wyklejkach.

Indeks.

Podróże marzeń to przewodniki, które zabiorą cię w niezwykłą podróż po najciekawszych miejscach świata.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Filia Starówka

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Malta / [project editor Poul Murphy ; przygotowanie edycji polskiej Bogdan Rudnicki ; tłumaczenie A. Wolski, S. Wolska]. - Wydanie 1. - Warszawa : Mediaprofit, 2006. - 303, [1] strona : ilustracje, fotografie, mapy, plany ; 23 cm.

(Biblioteka Gazety Wyborczej. Podróże Marzeń ; 18)

Autor

Murphy Paul (1956- ). Rudnicki Bogdan. Wolski Andrzej (tłumacz). Wolska Sabina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Historia Obyczaje i zwyczaje Architektura Kuchnia regionalna Kultura Malta

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

Właściwa nazwa redakcji wersji angielskiej: Paul Murphy.

Mapy na wyklejkach.

Indeks.

Kolekcja - Podróże marzeń - to przewodniki , które zabiorą cię w bajeczną podróż po najciekawszych miejscach świata.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Filia Starówka

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Regionalna kuchnia polska : Kurpie / zebrała Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Kuchnia Polska : kolekcja)

Autor

Orłowska Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia kurpiowska Kuchnia regionalna

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia strona 110. Indeks.

Tradycyjna kuchnia północnych regionów Polski wbrew pozorom nie jest wcale uboga. Na kurpiowskich stołach królują dania z owoców lasu, pyszne sałatki i zupy z ryb.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Regionalna kuchnia polska : Mazowsze / zebrała Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Kuchnia Polska : kolekcja)

Autor

Orłowska Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia mazowiecka Kuchnia regionalna

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia strona 110. Indeks.

Książka z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Mazowsza. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na mazowieckie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Regionalna kuchnia polska : Podlasie i Lubelszczyzna / zebrała Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Kuchnia Polska : kolekcja)

Autor

Orłowska Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia podlaska Kuchnia lubelska Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia strona 110. Indeks.

Książka z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Podlasia i Lubelszczyzny. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na podlaskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Regionalna kuchnia polska : Pomorze i Kaszuby / zebrała Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Kuchnia Polska : kolekcja)

Autor

Orłowska Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia pomorska Kuchnia kaszubska Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia strona 110. Indeks.

Książka z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Pomorza i Kaszub. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na pomorskie i kaszubskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Regionalna kuchnia polska : Wielkopolska / zebrała: Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Kuchnia Polska : kolekcja)

Autor

Orłowska Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wielkopolska Kuchnia regionalna

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia strona 110. Indeks.

Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Wielkopolski. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na wielkopolskie przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Starówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jerozolima : [książka kucharska] / Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi ; tłumaczenie Magdalena Gignal ; [fotografie potraw Jonathan Lovekin]. - Warszawa : Filo, 2014. - 318, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 28 cm.

Autor

Ottolenghi Yotam (1968- ) Tamimi Sami (1968- ) Gignal Magdalena Lovekin Jonathan

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia arabska Kuchnia żydowska Kuchnia regionalna Jerozolima (Izrael)

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: Książka kucharska.

Indeks.

Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów. Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W "Jerozolimie" połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dorosłych

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 64 (1 egz.)