HACCP
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(9)
Forma i typ
Książki
(9)
Dostępność
dostępne
(10)
tylko na miejscu
(1)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(9)
Filia Siódemka
(2)
Czytelnia dla Dorosłych
(1)
Autor
Kowal Krystyna
(2)
Libudzisz Zdzisława
(2)
Świderski Franciszek
(2)
Żakowska Zofia
(2)
Adamiec Janusz
(1)
Pokaż więcej ...
Bardowski Jacek
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Kasperek Agnieszka
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(1)
Kondratowicz Marzanna
(1)
Krupa Jan
(1)
Litwińczuk Zygmunt
(1)
Rosiak Elżbieta
(1)
Soliński Tomasz
(1)
Zielonka Barbara
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(1)
Kraj wydania
Polska
(9)
Język
polski
(9)
Temat
Kobieta
(4456)
Przyjaźń
(2944)
Rodzina
(2894)
Miłość
(2573)
Polska
(2251)
HACCP
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(2039)
Literatura polska
(1932)
Śledztwo i dochodzenie
(1694)
Zabójstwo
(1573)
Poezja polska
(1558)
Relacje międzyludzkie
(1449)
Powieść fantastyczna
(1441)
II wojna światowa (1939-1945)
(1422)
Zwierzęta
(1360)
Magia
(1206)
Powieść sensacyjna
(1091)
Rodzeństwo
(1077)
Nastolatki
(1073)
Żydzi
(1026)
Dziewczęta
(1003)
Małżeństwo
(979)
Dzieci
(955)
Sekrety rodzinne
(951)
Wojna 1939-1945 r.
(943)
Policjanci
(930)
Literatura
(885)
Uczucia
(877)
Język polski
(835)
Historia
(749)
Trudne sytuacje życiowe
(747)
Relacja romantyczna
(746)
Życie codzienne
(727)
Powieść angielska
(720)
Literatura młodzieżowa polska
(702)
Filozofia
(673)
Powieść polska
(663)
Ludzie a zwierzęta
(657)
Kultura
(649)
Psy
(649)
Matki i córki
(636)
Przestępczość zorganizowana
(635)
Arystokracja
(634)
Osoby zaginione
(632)
Romans
(630)
Zemsta
(630)
Uczniowie
(629)
Wojsko
(621)
Boże Narodzenie
(608)
Dziecko
(601)
Powieść historyczna
(600)
Powieść społeczno-obyczajowa
(597)
Uprowadzenie
(595)
Wybory życiowe
(595)
Powieść
(594)
Poszukiwania zaginionych
(591)
Podręczniki akademickie
(587)
Pamiętniki polskie
(584)
Powieść psychologiczna
(579)
Dziennikarze
(565)
Powieść francuska
(552)
Koty
(551)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(545)
Sztuka
(544)
Chłopcy
(540)
Thriller
(540)
Pisarze polscy
(533)
Przedsiębiorstwo
(507)
Władcy
(507)
Literatura amerykańska
(502)
Wychowanie w rodzinie
(498)
Polityka
(497)
Seryjni zabójcy
(494)
Dziadkowie i wnuki
(491)
Polacy za granicą
(490)
Prywatni detektywi
(482)
Młodzież
(473)
Literatura dziecięca polska
(464)
Podróże
(453)
Stosunki interpersonalne
(446)
Publicystyka polska
(443)
Wojna
(441)
Ojcowie i córki
(440)
Wakacje
(433)
Zarządzanie
(430)
Odżywianie
(428)
Opowiadanie polskie
(426)
Śmierć
(424)
Mężczyzna
(420)
Psychologia
(414)
Środowisko człowieka
(413)
Powieść kryminalna
(407)
Zabójstwo seryjne
(407)
Spisek
(400)
Literatura młodzieżowa angielska
(390)
Lekarze
(388)
Marzenia
(388)
Walka dobra ze złem
(386)
Zakochanie
(386)
Powieść norweska
(380)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(377)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
(1)
9 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Mikrobiologia techniczna. T. 2. Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / red. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska; aut. Janusz Adamiec [i in.]. - Wyd. 1, dodr. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. - VII, [1], 553, [2] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Adamiec Janusz. Libudzisz Zdzisława. Kowal Krystyna. Żakowska Zofia.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Żywność Opakowania HACCP Wirusy Bakterie Mikrobiologia wód
Bibliogr. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia techniczna. T. 1. Mikroorganizmy i środowiska ich występowania / red. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska; aut. Jacek Bardowski [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - VII, [1], 353, [3] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bardowski Jacek. Libudzisz Zdzisława. Kowal Krystyna. Żakowska Zofia.
Temat
Mikrobiologia przemysłowa Żywność Opakowania HACCP Wirusy Bakterie Mikrobiologia wód
Bibliogr. - Indeks
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Poradnik gastronoma : pierwszy kompletny zbiór przepisów prawnych i uregulowań branżowych z zakresu zbiorowego żywienia i gastronomii / Ewa Czarniecka-Skubina, Elżbieta Rosiak. - Stan prawny na dzień 15 maja 2004 r. - Warszawa : ProMedia, 2004. - 171 s. ; 24 cm.
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa. Rosiak Elżbieta.
Temat
Gastronomia HACCP Żywność Zarządzanie jakością
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (2 egz.)
Czytelnia dla Dorosłych
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Podr.BG 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych : podręcznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej / Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz. - Warszawa : REA, 2011. - 341 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Kasperek Agnieszka. Kondratowicz Marzanna.
Temat
Gastronomia Żywność Artykuły gospodarstwa domowego Opakowania HACCP
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
Bibliogr. s. 335-341
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. - Warszawa : Rea, 2003-. - 206 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata. Zielonka Barbara. Konarzewska-Sokołowska Maria.
Temat
Mięso Żywność Ryby Drób Mięczaki Napoje Kuchnia regionalna HACCP
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ekonomiczne i organizacyjne aspekty rozwoju turystyki / red. Jan Krupa, Tomasz Soliński. - Rzeszów : Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania, 2004. - 214 s. : rys. ; 24 cm.
Autor
Krupa Jan. Soliński Tomasz.
Temat
Turystyka Agroturystyka Polityka regionalna UE Gastronomia Hotelarstwo Jakość wyrobów HACCP
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)
Filia Siódemka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych : z podstawami przetwórstwa / red. Zygmunt Litwińczuk ; aut. Joanna Barłowska [i in.]. - Warszawa : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, cop. 2012. - 553, [3] s., [16] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Autor
Litwińczuk Zygmunt. Barłowska Joanna.
Temat
Surowce zwierzęce Żywność Skóry Wełna Pierze Produkty pszczele Mleko Mięso Tłuszcze zwierzęce Jajka Ryby Normy ISO 9000 Normy ISO 9001 HACCP Jakość
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / red. Franciszek Świderski. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 383, [1] s. : il. ; 25 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Żywność wygodna Barwniki Tłuszcze Koncentraty spożywcze Białko Żywność niskoenergrtyczna Błonnik Żywność wysokobłonnikowa Sportowcy Żywność zmniejszjąca ryzyko chorób cywilizacyjnych HACCP Opakowania Normy ISO 9000 ISO
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Siódemka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / red. Franciszek Świderski. - Wyd. 3 uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 389, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Żywność wygodna Barwniki Tłuszcze Koncentraty spożywcze Białko Żywność niskoenergrtyczna Błonnik Żywność wysokobłonnikowa Sportowcy Żywność zmniejszjąca ryzyko chorób cywilizacyjnych HACCP Opakowania Normy ISO 9000 ISO
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej