Konserwacja żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(4)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(2)
Filia Starówka
(1)
Filia Medyczna
(1)
Autor
Anderson Warren R. (1939- )
(1)
Barowicz Janusz
(1)
Barowicz Tadeusz
(1)
Knaut Tadeusz
(1)
Kwiecień-Maniewska Olga
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Temat
Kobieta
(4456)
Przyjaźń
(2944)
Rodzina
(2894)
Miłość
(2573)
Polska
(2251)
Konserwacja żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(2039)
Literatura polska
(1932)
Śledztwo i dochodzenie
(1694)
Zabójstwo
(1573)
Poezja polska
(1558)
Relacje międzyludzkie
(1449)
Powieść fantastyczna
(1441)
II wojna światowa (1939-1945)
(1422)
Zwierzęta
(1360)
Magia
(1206)
Powieść sensacyjna
(1091)
Rodzeństwo
(1077)
Nastolatki
(1073)
Żydzi
(1026)
Dziewczęta
(1003)
Małżeństwo
(979)
Dzieci
(955)
Sekrety rodzinne
(951)
Wojna 1939-1945 r.
(943)
Policjanci
(930)
Literatura
(885)
Uczucia
(877)
Język polski
(835)
Historia
(749)
Trudne sytuacje życiowe
(747)
Relacja romantyczna
(746)
Życie codzienne
(727)
Powieść angielska
(720)
Literatura młodzieżowa polska
(702)
Filozofia
(673)
Powieść polska
(663)
Ludzie a zwierzęta
(657)
Kultura
(649)
Psy
(649)
Matki i córki
(636)
Przestępczość zorganizowana
(635)
Arystokracja
(634)
Osoby zaginione
(632)
Romans
(630)
Zemsta
(630)
Uczniowie
(629)
Wojsko
(621)
Boże Narodzenie
(608)
Dziecko
(601)
Powieść historyczna
(600)
Powieść społeczno-obyczajowa
(597)
Uprowadzenie
(595)
Wybory życiowe
(595)
Powieść
(594)
Poszukiwania zaginionych
(591)
Podręczniki akademickie
(587)
Pamiętniki polskie
(584)
Powieść psychologiczna
(579)
Dziennikarze
(565)
Powieść francuska
(552)
Koty
(551)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(545)
Sztuka
(544)
Chłopcy
(540)
Thriller
(540)
Pisarze polscy
(533)
Przedsiębiorstwo
(507)
Władcy
(507)
Literatura amerykańska
(502)
Wychowanie w rodzinie
(498)
Polityka
(497)
Seryjni zabójcy
(494)
Dziadkowie i wnuki
(491)
Polacy za granicą
(490)
Prywatni detektywi
(482)
Młodzież
(473)
Literatura dziecięca polska
(464)
Podróże
(453)
Stosunki interpersonalne
(446)
Publicystyka polska
(443)
Wojna
(441)
Ojcowie i córki
(440)
Wakacje
(433)
Zarządzanie
(430)
Odżywianie
(428)
Opowiadanie polskie
(426)
Śmierć
(424)
Mężczyzna
(420)
Psychologia
(414)
Środowisko człowieka
(413)
Powieść kryminalna
(407)
Zabójstwo seryjne
(407)
Spisek
(400)
Literatura młodzieżowa angielska
(390)
Lekarze
(388)
Marzenia
(388)
Walka dobra ze złem
(386)
Zakochanie
(386)
Powieść norweska
(380)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(377)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Przepisy kulinarne
(2)
Książka kucharska
(1)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
3 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Domowe wędzenie żywności / Warren R. Anderson ; [tłumaczenie Olga Kwiecień-Maniewska]. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2014. - 255 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Anderson Warren R. (1939- ). Kwiecień-Maniewska Olga.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Wędzarnictwo Konserwacja żywności Żywność Magazynowanie
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks.
Oto niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, pastrami, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów, orzechów, krewetek i wielu innych pyszności. Wszystkie da się uwędzić w domu dzięki prostemu wyposażeniu, które można kupić lub zbudować samodzielnie. Z książki dowiesz się, jak budować przydomową wędzarnię. Poznasz tajniki wędzenia na zimno i gorąco. Autor poradnika doradza, jak przygotowywać marynaty i peklować. Dzięki szczegółowym instrukcjom zawartym w książce możesz przygotowywać wspaniałe przysmaki, za każdym razem osiągając wyśmienite rezultaty kulinarne.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Konserwowanie i przechowywanie żywności / Tadeusz Barowicz, Janusz Barowicz. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2008. - 248, [2] s. ; 24 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz. Barowicz Janusz.
Temat
Konserwacja żywności Żywność Mięso Owoce Warzywa Wino Żywność przetworzona
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo
Indeksy
Ponad 350 przepisów! Chętnie eksperymentujesz z dodatkami? Spróbuj musztardy z gruszek! Uwielbiasz winogrona? Podaj je w marynacie z cynamonem! Lubisz smak papryki? Zrób z niej pyszny pikantny dżem! Vademecum wielbiciela przetworów. Królestwo przetworów owocowych: soki, galaretki, konfitury, marmolady, nalewki, wina i likiery. Warzywa i grzyby na dziesiątki nowych sposobów. Przygotuj pasteryzowane buraki, jarzyny w zalewach, suszoną mieszankę wielowarzywną, kiszone rydze lub marynowane opieńki.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Muller ; tłum. Tadeusz Knaut. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983. - 303, [1] s. : fot., rys., wykr., err. ; 24 cm.
Autor
Muller Gunther. Knaut Tadeusz.
Temat
Mikrobiologia Żywność Konserwacja żywności
Bibliogr. s. 380-288.- Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej