Mięso
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(24)
Forma i typ
Książki
(24)
Poradniki i przewodniki
(1)
Proza
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(32)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(17)
Filia Starówka
(5)
Filia Siódemka
(3)
Filia Gosławice
(2)
Filia Chorzeń
(1)
Pokaż więcej ...
Filia Medyczna
(3)
Filia Łężyn
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta
(3)
Sikora Tadeusz
(3)
Konarzewska Małgorzata
(2)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(2)
Poszepczyński Władysław
(2)
Pokaż więcej ...
Rutkowski Antoni
(2)
Zielonka Barbara
(2)
Barowicz Janusz
(1)
Barowicz Tadeusz
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Binder Egon M
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Eckert Anneliese
(1)
Eckert Gerhard (1912- )
(1)
Flis Krystyna
(1)
Krajewska Urszula
(1)
Kwasiborski Tadeusz
(1)
Litwińczuk Zygmunt
(1)
Lyman Howard F
(1)
Merzer Glen
(1)
Mo Yan (1955- )
(1)
Olszewski Adam
(1)
Procner Aleksandra
(1)
Rupowski Roman
(1)
Walulik Agnieszka
(1)
Winckiewicz Robert
(1)
Wiśniowski Kazimierz
(1)
Zawistowska Zofia
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(5)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(6)
1980 - 1989
(3)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(24)
Język
polski
(24)
Przynależność kulturowa
Literatura chińska
(1)
Temat
Kobieta
(4482)
Przyjaźń
(2959)
Rodzina
(2911)
Miłość
(2586)
Polska
(2251)
Mięso
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(2060)
Literatura polska
(1932)
Śledztwo i dochodzenie
(1714)
Zabójstwo
(1583)
Poezja polska
(1558)
Relacje międzyludzkie
(1462)
Powieść fantastyczna
(1441)
II wojna światowa (1939-1945)
(1430)
Zwierzęta
(1367)
Magia
(1208)
Powieść sensacyjna
(1091)
Rodzeństwo
(1084)
Nastolatki
(1079)
Żydzi
(1031)
Dziewczęta
(1009)
Małżeństwo
(982)
Dzieci
(958)
Sekrety rodzinne
(956)
Wojna 1939-1945 r.
(943)
Policjanci
(940)
Literatura
(884)
Uczucia
(880)
Język polski
(835)
Historia
(758)
Trudne sytuacje życiowe
(753)
Relacja romantyczna
(749)
Życie codzienne
(735)
Powieść angielska
(720)
Literatura młodzieżowa polska
(702)
Filozofia
(673)
Powieść polska
(663)
Ludzie a zwierzęta
(657)
Psy
(652)
Kultura
(650)
Przestępczość zorganizowana
(642)
Matki i córki
(639)
Arystokracja
(638)
Osoby zaginione
(636)
Zemsta
(634)
Uczniowie
(632)
Romans
(631)
Wojsko
(621)
Boże Narodzenie
(609)
Dziecko
(601)
Powieść historyczna
(600)
Wybory życiowe
(600)
Powieść społeczno-obyczajowa
(597)
Uprowadzenie
(596)
Poszukiwania zaginionych
(595)
Powieść
(594)
Podręczniki akademickie
(587)
Pamiętniki polskie
(584)
Powieść psychologiczna
(579)
Dziennikarze
(567)
Koty
(558)
Powieść francuska
(552)
Chłopcy
(546)
Sztuka
(546)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(545)
Thriller
(539)
Pisarze polscy
(533)
Władcy
(510)
Przedsiębiorstwo
(507)
Literatura amerykańska
(502)
Seryjni zabójcy
(501)
Polityka
(498)
Wychowanie w rodzinie
(498)
Dziadkowie i wnuki
(494)
Polacy za granicą
(493)
Prywatni detektywi
(491)
Młodzież
(473)
Literatura dziecięca polska
(464)
Podróże
(459)
Stosunki interpersonalne
(446)
Wojna
(444)
Ojcowie i córki
(443)
Publicystyka polska
(443)
Wakacje
(435)
Zarządzanie
(430)
Odżywianie
(428)
Opowiadanie polskie
(426)
Śmierć
(424)
Mężczyzna
(420)
Psychologia
(414)
Środowisko człowieka
(413)
Zabójstwo seryjne
(411)
Powieść kryminalna
(407)
Spisek
(401)
Zakochanie
(391)
Literatura młodzieżowa angielska
(390)
Marzenia
(390)
Walka dobra ze złem
(390)
Lekarze
(388)
Powieść norweska
(380)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(379)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Chiny
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(3)
Podręczniki dla szkół ponadgimnazjalnych
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Powieść psychologiczna
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
24 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Konserwowanie i przechowywanie żywności / Tadeusz Barowicz, Janusz Barowicz. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", 2008. - 248, [2] s. ; 24 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz. Barowicz Janusz.
Temat
Konserwacja żywności Żywność Mięso Owoce Warzywa Wino Żywność przetworzona
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Rolnictwo i leśnictwo
Indeksy
Ponad 350 przepisów! Chętnie eksperymentujesz z dodatkami? Spróbuj musztardy z gruszek! Uwielbiasz winogrona? Podaj je w marynacie z cynamonem! Lubisz smak papryki? Zrób z niej pyszny pikantny dżem! Vademecum wielbiciela przetworów. Królestwo przetworów owocowych: soki, galaretki, konfitury, marmolady, nalewki, wina i likiery. Warzywa i grzyby na dziesiątki nowych sposobów. Przygotuj pasteryzowane buraki, jarzyny w zalewach, suszoną mieszankę wielowarzywną, kiszone rydze lub marynowane opieńki.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb / Egon M Binder. - Warszawa : Multico, 2002. - 116, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 19 cm.
Autor
Binder Egon M.
Temat
Mięso Ryby Wędzarnictwo Wydawnictwa popularne
Tyt. oryg.: "Räuchern : Fleisch, Wurst, Fisch" 2001.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Słodki i słony : dania w dwóch smakach / [redakcja Magdalena Drukort]. - Wydanie 1. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2018. - 191 stron : fotografie ; 24 cm.
Autor
Drukort Magdalena.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kanapki i przekąski Mięso Produkty i przetwory zbożowe Ryż
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeksy.
Oto sprawdzone przepisy na rozmaite potrawy w dwóch wydaniach: słonym i słodkim. Są tu bardzo smaczne przekąski i małe dania, znakomite pierogi i kluski, soczyste mięsa oraz kuszące wypieki. W całej książce bliźniacze receptury zostały ułożone na przemian: danie słone, danie słodkie. To doskonała propozycja na urozmaicenie domowego menu, znakomita szkoła smaku oraz sposób na zaciekawienie degustacją dzieci i innych członków rodziny. Pyszna zabawa w testowanie smaków. Dysponując jednym podstawowym produktem, np. kaszą jaglaną czy piersią kaczki, możesz zdecydować, czy zrobisz danie z nutą słodyczy, czy raczej wytrawne. Testowanie smaków to znakomita okazja do kucharskich eksperymentów oraz odkrywania nowych, tak dzisiaj modnych niekonwencjonalnych połączeń kulinarnych. Kruche tartaletki można przyrządzić z porem i cukinią albo z bitą śmietaną i truskawkami. Można podać słodkie knedle ze śliwkami albo parujące pyzy z mięsem okraszone skwarkami. Sałatkę ze szpinaku jednego dnia warto zaserwować w wersji wytrawnej, np. z pomidorami i cykorią, a innego – w wersji deserowej, z mango i ananasem. W menu ważna jest rozmaitość.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mięso mielone : od tatara do fałszywego zająca / Anneliese Eckert, Gerhard Eckert. - Warszawa : Warszawski dom Wydawniczy, [1987]. - 64 s. : il. kolor. ; 22 cm.
(Smakosz)
Autor
Eckert Anneliese. Eckert Gerhard (1912- ).
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 14. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2009. - 254, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Temat
Żywność Mięso Drób Ryby Kawa Herbata Kakao Napoje alkoholowe Napoje bezalkoholowe Obsługa klienta Kuchnia polska Kuchnia francuska Kuchnia rosyjska Kuchnia węgierska Kuchnia włoska Kuchnia bułgarska Kuchnia angielska Dietetyka
Gatunek
Podręczniki dla szkół ponadgimnazjalnych
Na okł. podtyt. : podręcznik. Cz. 1 ogł. pod hasłem: Aleksandra Procner.
Dla uczniów technikum, zawód - technik żywienia i gospodarstwa domowego.
Bibliogr. s. [256].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 319 s. ; 21 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.
Temat
Żywność Mleko Mięso Drób Używki Napoje bezalkoholowe Napoje alkoholowe Przetwory owocowo-warzywne Tłuszcze jadalne Jajka Koncentraty spożywcze
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - . - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 1997. - 319 s. : fot. kolor, wykr.,tabel., rys. ; 21 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.
Temat
Żywność Mleko Mięso Drób Używki Napoje bezalkoholowe Napoje alkoholowe Przetwory owocowo-warzywne Tłuszcze jadalne Jajka Koncentraty spożywcze
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Siódemka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Gosławice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd.2 uzupełnione. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 319 s., [12] s. tabl. kolor. : fot., rys., 2 wykr. ; 21 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.
Temat
Żywność Mleko Mięso Drób Używki Napoje bezalkoholowe Napoje alkoholowe Przetwory owocowo-warzywne Tłuszcze jadalne Jajka Koncentraty spożywcze
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. - Warszawa : Rea, 2003-. - 206 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata. Zielonka Barbara. Konarzewska-Sokołowska Maria.
Temat
Mięso Żywność Ryby Drób Mięczaki Napoje Kuchnia regionalna HACCP
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Cz. 2 / Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka, Maria Konarzewska-Sokołowska. - Warszawa : "Rea", 2004. - 208 s. : zdj. ; 25 cm.
Autor
Konarzewska Małgorzata. Zielonka Barbara. Konarzewska-Sokołowska Maria.
Temat
Mięso Żywność
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Siódemka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dania mięsne / przeł. Urszula Krajewska. - Warszawa : "Finish", cop. 1990. - 61, [1] s. : il. kolor. ; 27 cm.
(Vademecum Smakosza)
Autor
Krajewska Urszula.
Temat
Kucharstwo Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Od tatara do befsztyka : potrawy z wołowiny / Tadeusz Kwasiborski. - Warszawa : Watra, [1993]. - 189, [3] s., [12] s. tabl. kolor. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Kwasiborski Tadeusz.
Temat
Kucharstwo Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych : z podstawami przetwórstwa / red. Zygmunt Litwińczuk ; aut. Joanna Barłowska [i in.]. - Warszawa : Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, cop. 2012. - 553, [3] s., [16] s. tabl. : il. ; 24 cm.
Autor
Litwińczuk Zygmunt. Barłowska Joanna.
Temat
Surowce zwierzęce Żywność Skóry Wełna Pierze Produkty pszczele Mleko Mięso Tłuszcze zwierzęce Jajka Ryby Normy ISO 9000 Normy ISO 9001 HACCP Jakość
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Szalony Kowboj : historia amerykańskiego farmera, który przestał jeść mięso / Howard F. Lyman, Glen Merzer ; tł. Roman Rupowski. - Opole : "Viva!POL", 2001. - 246 s. ; 21 cm.
Autor
Lyman Howard F. Merzer Glen. Rupowski Roman.
Temat
Wegetarianizm Środowisko człowieka Odżywianie Mięso
Bibliogr.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bum! / Mo Yan ; przełożyła Agnieszka Walulik. - Wydanie 1. - Warszawa : Foksal, cop. 2013. - 571, [5] stron ; 21 cm.
(Don Kichot i Sancho Pansa)
Autor
Mo Yan (1955- ). Walulik Agnieszka.
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura chińska
Temat
Prowincja Realizm magiczny Dojrzewanie Rzeźnictwo Mięso Chiny
Gatunek
Powieść obyczajowa Powieść psychologiczna
Najnowszą powieść Mo Yana, najbardziej znanego na świecie chińskiego pisarza i laureata zeszłorocznej Nagrody Nobla, krytycy porównywali do dzieł europejskich mistrzów mrocznego i niewesołego absurdu - Güntera Grassa czy Witolda Gombrowicza. Luo Xiaotong, główny bohater, jest nowicjuszem w klasztorze. Opowiada staremu mnichowi o swoim okrutnym dzieciństwie i traumatycznym okresie dorastania. Według niego światem rządzą chciwość, seks i władza. Właśnie tego nauczył się w swojej trudnej młodości, zwłaszcza obserwując właściciela ziemskiego i kochanka swojej matki Lao Lana, który bezlitośnie wyzyskiwał mieszkańców wioski dzięki wprowadzeniu monopolu na produkcję mięsa. Od tej pory mięso nieodłącznie kojarzy się małemu Luo z władzą i pożądaniem, zaś wszystkie stworzenia zamieszkujące Ziemię dzielą się dla niego na dwie kategorie – potężnych mięsożerców i tych, którzy sami są mięsem i pozwalają się zjadać. Ta zarazem śmieszna i okrutna powieść nie tylko nie daje jednoznacznych odpowiedzi na pytania, które stawia, ale pozostaje otwarta na wiele, wręcz sprzecznych ze sobą interpretacji. Mo Yan zaś nadal jest mistrzem ukrytych aluzji oraz autorem opowiadającym przejmujące i pełne znaczeń historie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 363, [1] s. : rys., [20] s. tabl. kolor. ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam.
Temat
Mięso
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Domowe przetwory z mięsa / Władysław Poszepczyński. - wyd.2. - Warszawa : WNT, 1987. - 107 s. ; 14cm.
Autor
Poszepczyński Władysław.
Temat
Kucharstwo Mięso
Indeks
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwórstwo mięsa / Władysław Poszepczyński. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1981. - 389, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław.
Temat
Mięso Konserwy Jakość produktu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 magazyn rezerw (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dodatki a współczesne przetwórstwo mięsne / red. Antoni Rutkowski ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2008. - 98 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Mięso Substancje dodatkowe do żywności Żywność
Bibliogr. przy niektórych pracach.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Starówka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Filia Siódemka
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Gosławice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Filia Chorzeń
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Filia Medyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Filia Łężyn
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Stosowanie dozwolonych substancji dodatkowych w przetwórstwie mięsa, drobiu i ryb / Antoni Rutkowski. - Konin : Hortimex, 2004. - 88 s. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Jajka Mięso Ryby Substancje dodatkowe do żywności Aromaty spożywcze Przyprawy
Bibliogr. s. 87-88. Indeksy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej